Prueba algo nuevo con raíz de cebolla: recetas fáciles con ingredientes que ya tienes en casa.
El sabor y el aroma de este plato se combinan armoniosamente con distintas capas. El maíz suave y pegajoso posee una dulzura natural, la carne firme en cubos se envuelve en el aroma de la salsa, y los pimientos verdes y rojos, crujientes y tiernos, esconden un toque ligeramente picante o dulce. Cada bocado, primero los refrescantes pimientos, luego el maíz dulce y finalmente la suave carne en cubos, abre el apetito. El sabor crujiente, suave, fresco, dulce y ligeramente picante perdura en la boca, dándole un toque vibrante y reconfortante, como un pequeño poema con fuegos artificiales. En cuanto a color, es una vibrante combinación: los granos de maíz dorados y carnosos son como rayos de sol dispersos, y los pimientos verde esmeralda, claros tras la lluvia.
Los cuatro colores de los guisantes de nieve son verde esmeralda, el ñame es blanco lechoso, las zanahorias son de color rojo anaranjado y el hongo negro es de color negro azabache. Los cuatro colores se fusionan como un pergamino con imágenes. Después de saltearlos, los frijoles quedan crujientes, el ñame queda suave, el rábano queda dulce y el hongo queda refrescante. La fragancia fresca está envuelta en el aroma de las verduras, refrescante y no grasosa. Contiene vitamina C, hierro, fibra dietética, etc. El ñame chino fortalece el bazo, la zanahoria protege los ojos y los hongos limpian los intestinos. Es bajo en grasas y alto en fibra, y tiene una nutrición equilibrada.