Las mejores recetas con 3 chiles secos o chiles picantes para el día a día
Aprovecha al máximo 3 chiles secos o chiles picantes con nuestras recetas seleccionadas: sencillas, satisfactorias y llenas de sabor.
Recetas con 3 chiles secos o chiles picantes
Las papas son la estrella gastronómica en constante evolución y se pueden transformar en una gran variedad de deliciosos platos. Entre ellos, las papas agridulces son el ejemplo perfecto de un salteado rápido, listo en 3 minutos desde que se ponen en la sartén hasta que se sacan. La clave para que este plato sea delicioso es saltearlo rápidamente a fuego alto, para que las papas adquieran rápidamente su textura crujiente y tierna. Su sabor único agrio y picante es apetitoso y satisfactorio en un solo bocado. Es un acompañamiento perfecto para el arroz, y no lo olvidarás después de comerlo. ¡Definitivamente vale la pena probarlo!
el coco rallado frito hasta obtener un tono dorado se combina armoniosamente con el tierno pollo desmenuzado. Cada pieza de serundeng aporta un equilibrio de dulzura del azúcar moreno, un toque de acidez del jugo de tamarindo y la calidez de las especias (chalotes, ajo, chiles rojos, pimienta de cayena, cúrcuma y cilantro) que impregnan todo. La fragancia de hojas de lima, galanga y limoncillo envuelve el aroma general, creando una atractiva fragancia tropical. El sabor es una danza de texturas: crujiente, sabroso y fragante, con capas de sabores complejos (dulce, salado, picante y fresco), perfecto para acompañar arroz caliente o como un refrigerio relajante. Este plato redefine un clásico, manteniéndose familiar pero dejando una profunda estela de sabor.
Dos tipos de dumplings de cerdo: uno relleno de carne picada de cerdo mezclada con hongo negro (de lomo blanco) remojado y ajo frito, el otro con carne de cerdo mezclada con cebollino chino picado y ajo, cada uno coronado con un trozo de camarón. Se envuelven en piel de wonton, se hierven hasta que estén tiernos y se recomiendan remojarlos en vinagre negro añejo.