Recetas sabrosas con pasas para cocinar esta noche
Prueba algo nuevo con pasas: recetas fáciles con ingredientes que ya tienes en casa.
Recetas con pasas
La leche de doble capa en el cuenco de porcelana es como una pieza de jade blanco, con una capa de leche tan fina como el ala de una cigarra flotando en la superficie. Al tocarla suavemente, descubrirá que su interior es tan tierno y suave que puede ondularse. La dulzura se extiende primero, y luego la rica fragancia a leche se funde en la punta de la lengua, con caramelo o miel como decoración, dulce pero no grasosa. Al dar un sorbo, se desliza suavemente por la garganta, dejando una bocanada de calidez, como si sostuviera una nube en la boca.
En Chengdu y Chongqing, la gelatina helada y la olla caliente son una pareja perfecta. En verano, la gelatina helada, cristalina y suave como el jade blanco, se rocía con jarabe de azúcar rojo, una cucharada de arroz glutinoso fermentado, se espolvorea con cacahuetes crujientes, rodajas de espino agridulce y unas empanadillas tiernas y glutinosas. En cuanto entra en la boca, su sabor fresco y dulce disipa el calor del verano, y sus múltiples sabores se apoderan de la lengua, refrescando desde la punta de la lengua hasta el estómago, y un solo bocado cura el calor y la fatiga. Puedes saltarte comidas en verano, pero nunca puedes estar sin la gelatina helada. ¡Este bocado fresco y dulce es un consuelo indispensable en verano! Además, es muy fácil de preparar, los ingredientes necesarios son fáciles de conseguir en casa y la combinación se puede modificar a tu gusto, para que puedas reproducir fácilmente esta delicia veraniega de Sichuan y Chongqing.
Suave y jugoso, con un sabor naturalmente dulce, este postre combina plátanos maduros, un toque de canela y una fragante vainilla. El aceite de oliva virgen extra le aporta una textura tierna, mientras que las nueces picadas y las pasas le aportan un agradable toque crujiente y un toque dulce. Ideal para un desayuno rápido o un refrigerio saludable, logra el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición.