¿No sabes qué hacer con panceta de cerdo curada? Prueba estas recetas rápidas, saludables y que a todos les encantarán.
Esta “Col Rizada Frita con Panceta de Cerdo Curada” ofrece un delicioso contraste entre la panceta de cerdo ahumada y la vibrante y crujiente col rizada, todo ello realzado por el cálido toque de jengibre. El rico umami del cerdo se integra con las verduras al chisporrotear juntas, creando un plato sabroso que resulta a la vez sustancioso y fresco. Se prepara rápidamente y es una excelente guarnición para una cena entre semana o un plato principal ligero; solo tenga cuidado de controlar el fuego y añadir un chorrito de agua si la sartén se seca, o la col rizada podría quemarse antes de ablandarse.
¡Este udon frito picante coreano con panceta ahumada definitivamente debería incluirse en tu próximo menú de udon!