Kreative Möglichkeiten, Ingwer und 2 Korianderblätter zu kochen – Rezepte, die du noch nicht kennst
Bring Abwechslung in deinen Alltag mit diesen unerwarteten, aber köstlichen Ingwer und 2 Korianderblätter-Rezepten – spaßig, einfach und voller Geschmack.
Rezepte mit Ingwer und 2 Korianderblätter
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Dieses „Shredded Chicken“-Gericht kombiniert fein zerkleinertes, gedämpftes Hähnchenfleisch mit dem Aroma von Knoblauch, Schalotten und Ingwer. Anschließend in heißem Öl übergossen, entsteht eine würzig-warme Note und eine weiche, knusprige Textur der Zwiebelstücke. Das Hähnchenfleisch ist zart, die Marinade aus Soja- und Austernsauce zieht gleichmäßig ein und wird durch die Frische des Korianders gesüßt. Durch das Dämpfen ist dieses Gericht relativ fettarm und praktisch, erfordert aber präzise Garzeiten, damit das Hähnchenfleisch nicht zu weich wird, und Vorsicht beim Eingießen des heißen Öls, damit die Zwiebeln nicht verbrennen und die Gewürze perfekt vermischt werden.
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