Gesunde Schweineschulter-Rezepte für jeden Tag
Starte energiereich mit nahrhaften Mahlzeiten mit Schweineschulter – lecker, ausgewogen und einfach zuzubereiten.
Rezepte mit Schweineschulter
Apfel, Zimt, Schweinekotelett in einem. Zartes Schweinefleisch mit süßem Apfelgeschmack.
Dieses Gericht mit Frühlingszwiebeln und Knoblauch verleiht Ihrer Küche einen himmlischen Duft. Einen Versuch wert!
Die Schweineschulter hat die richtige Menge an Fett und magerem Fleisch und das Fleisch ist zart. Schneiden Sie die Schweineschulter in dünne Scheiben und braten Sie sie. Das Fleisch ist aromatisch, aber nicht fettig, und weich, aber nicht spröde. Dieses Gericht wird mit einer Trockenmarinade (Salz, Fünf-Gewürze-Pulver, schwarzer Pfeffer und Knoblauchpulver) mariniert, wodurch der ursprüngliche Geschmack des Fleisches hervorgehoben wird. Beim Braten oder Kochen läuft kein Wasser über und das Wokaroma wird verstärkt.