Kochen mit 500 g zuckerarme Bohnenpaste muss nicht teuer sein. Probiere diese günstigen, leckeren und sättigenden Rezepte.
Ein bezauberndes Gericht aus weichem Klebreis, fest umhüllt von süßem Kürbis. Jeder Bissen vereint den natürlichen Geschmack von warmem Honigkürbis mit der klebrigen, zähen Textur von Klebreis, gesüßt durch einen Hauch braunen Zucker und den Duft roter Datteln. Die Anmutung eines ganzen Kürbisses als Gefäß macht dieses Gericht nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch zu einem Genuss – perfekt als besonderer Leckerbissen für Momente der Wärme und Bewunderung.
Ich liebe Eigelb-Chips, aber ich habe ein Problem damit, sie immer wieder aufzuschieben (ich bereite das Schmalz schon lange vor). Ich möchte sie immer machen, aber ich fange nie an. Sobald ich aber anfange, starte ich den „Massenproduktionsmodus“, backe einen großen Teller und lege ihn ordentlich in den Gefrierschrank. Diese selbstgemachten Eigelb-Chips sind problemlos drei Monate haltbar und super praktisch, um sie jederzeit zu essen. Selbstgemachte Eigelb-Chips duften sehr aromatisch, ganz anders als gekaufte. Nachdem Sie die selbstgemachten probiert haben, garantiere ich Ihnen, dass Sie die gekauften nie wieder verachten werden. ~ Probieren Sie es aus! Die knusprige Haut zerfällt. Das salzige und duftende Eigelb harmoniert mit der zarten Bohnenpaste. Der Geschmack ist unglaublich reichhaltig und so sättigend – wer wäre nicht verwirrt, wenn er ihn gegessen hätte! Ob zum Selberessen oder Verschenken – er ist besonders geeignet. Sie können das köstliche Essen jederzeit genießen, wenn Sie es selbst essen, und es ist auch sehr gesichtswahrend, es an andere weiterzugeben. Es ist eine echte „soziale harte Währung“.
Stellen Sie sich ein Stück Kuchen mit warmem, goldenem Glanz vor, dessen süßer Duft die Sinne schon vor dem ersten Bissen verführt. Jedes Stück verströmt die Fülle von braunem Zucker, der sich sanft mit der herzhaften Kokosmilch vermischt und so eine reichhaltige und verführerische Geschmacksschicht bildet. Die Textur ist wohltuend: Bei leichtem Druck fühlt sie sich dicht und doch zäh an – als trüge sie die nostalgische Wärme der Heimat in sich. Schichten von Pandan und leichter Kokosmilch verschmelzen zu einer harmonischen Balance aus Süße und Cremigkeit mit einem Hauch unvergesslichen natürlichen Aromas. Dieses einfache Gericht passt perfekt zu einer Tasse warmen Tee an einem romantischen Nachmittag – Red Sugar Wajik Cake ist mehr als nur ein Snack, er ist eine schöne Erinnerung.
Ich kann Schmorgerichte aus dem Supermarkt einfach nicht essen. Ich habe mal eine im Internet beliebte Chaoshan-Tütenmarinade probiert, aber der fettige Geruch war beim Kochen zu stark, und ich konnte mich nicht daran gewöhnen. Beim Schmoren darf man wohl nicht faul sein. Es ist immer noch besser, einen Topf Marinade selbst sorgfältig zuzubereiten. Nach jedem Schmoren sorgfältig Unreinheiten herausfiltern, kochen, abkühlen lassen und für das nächste Mal in den Kühlschrank stellen. Warum wird Schmorgericht beim Schmoren aromatischer? Erstens verschmelzen die Proteine, Aminosäuren und Fette der Zutaten beim Schmoren mit der Sauce, und das Aroma der Gewürze wird immer wieder freigesetzt. Durch diese Wechselwirkung wird der Geschmack intensiver und die Schichten reichhaltiger. Zweitens gleichen sich das würzige Aroma der Gewürze in der Marinade und der Umami-Geschmack der Zutaten mit der Zeit aus und stabilisieren sich, je öfter geschmort wird, und das Schmorgericht wird natürlich milder. Achten Sie auch auf die Lagerung des alten Schmorfleischs: Filtern und kochen Sie es nach jedem Schmoren zur Sterilisation, verschließen Sie es gut und lagern Sie es im Kühlschrank oder Gefrierschrank. Es wird empfohlen, es innerhalb von 1-2 Wochen zu verbrauchen. Um eine Verschlechterung zu vermeiden, kochen Sie es am besten einmal pro Woche erneut zur Sterilisation.
Sojamilch bietet vor allem folgende Vorteile: • Nahrungsergänzungsmittel: Sojamilch ist reich an Eiweiß, Vitaminen (z. B. B-Vitaminen), Mineralstoffen (z. B. Kalzium, Eisen, Zink usw.) und Ballaststoffen und versorgt den Körper so mit einigen der täglich benötigten Nährstoffe. • Verdauungsförderung: Die enthaltenen Ballaststoffe fördern die Darmperistaltik, unterstützen die Verdauung und erhalten die Darmgesundheit.