Suchst du nach Rezepten mit lila Auberginenwaren? Hier findest du einfache und leckere Ideen, die der ganzen Familie schmecken – ideal für den Alltag.
Endlich Zeit für Blaubeermarmeladenbrot! Du kannst der selbstgemachten Marmelade beliebig viele Zutaten hinzufügen! Der Teig glänzt lila, und das Blaubeermark ist wie ein lila Juwel darin versteckt. Es sieht fantastisch aus. Wenn man es nach dem Backen öffnet, quillt die Marmelade heraus und schmeckt so süß-säuerlich.
Diese Sommersuppe ist reinigend und nahrhaft.
Tumis Terong ist ein traditionelles indonesisches Gericht mit gedämpften Scheiben von violetter Aubergine, die mit aromatischen Zutaten wie Schalotten, Ingwer und getrockneten Garnelen angebraten werden. Ein Hauch Austernsauce und Palmzucker sorgt für eine ausgewogene Mischung aus herzhaft und süß, während Frühlingszwiebeln Frische hinzufügen. Einfach, aber geschmackvoll – am besten warm mit weißem Reis serviert.