Puding Santan Gula Merah

Redefining Recipes for the Digital Age

Bahan-bahan

• 1 bungkus Nutrijell plain 15g
  
• 200 g gula merah
  
• 600 ml air
  
• 365 ml santan kental
  
• 1 butir telor
  
• 1 SDM gula pasir (disesuaikan dengan selera,kalau suka manis boleh ditambah)
  
• 2 lembar daun pandan (simpulkan)
  
• 1 /2 sdt garam
  

Langkah-langkah

1. Siap kan panci ,Masak gula merah dengan 600 ml air sampai larut ,jika sudah larut matikan kompor
   
2. Kemudian saring,tunggu dinggin
   
3. Lalu campur (agar nutrijel,santan ,air gula merah,gula pasir ,garam dan daun pandan ).1 butir telor kocok lepas
   
4. Setelah tercampur kemudian masak dengan api sedang ,terus aduk -aduk .jika sudah mendidih masukan kocokkan telor ,aduk cepat . Kemudian matikan kompor, kemudian jika uapnya sudah hilang ,tuang ke dalam cetakan puding
   
5. Dinginkan ±3 jam ,lalu potong -potong sesuai selera dan sajikan
   
6. Puding santan gula merah siap disajikan
   
7. Siap disajikan
   

Languages

Kokosmilchpudding mit braunem Zucker - Deutsch (German) version
Brown Sugar Coconut Milk Pudding - English version
Pudín de leche de coco y azúcar morena - Española (Spanish) version
Pudding au lait de coco et à la cassonade - Français (French) version
budino al latte di cocco e zucchero di canna - Italiana (Italian) version
黒糖ココナッツミルクプリン - 日本語 (Japanese) version
갈색 설탕 코코넛 밀크 푸딩 - 한국인 (Korean) version
พุดดิ้งกะทิน้ำตาลทรายแดง - แบบไทย (Thai) version
黑糖椰奶布丁 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
黑糖椰奶布丁 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version