L’arôme de l’avoine se libère lentement au four, devenant légèrement doré à l’extérieur tout en restant moelleux à l’intérieur. Les graines de chia apportent une texture légère et un apport nutritionnel important. L’huile d’avocat offre un arôme subtil et naturel, semblable à celui du gras, tandis que le sirop aromatisé apporte une douce douceur, tandis que la cassonade rehausse délicatement la saveur générale. Légèrement croustillant sous la dent, il devient encore plus croquant en refroidissant : un régal pour le thé, le petit-déjeuner ou un en-cas sain.