salsa de chile de tempeh triturado

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingredientes

cortar el tempeh en trozos de 1 cm de grosor.
luego cortarlo transversalmente por la mitad.
Moler todas las especias (sal, cilantro, ajo y cúrcuma) hasta que estén suaves, agregar unos 30 ml de agua.
añadir tempeh a las especias que se han molido anteriormente.
preparar una sartén, verter aceite, esperar hasta que esté caliente
luego poner el tempeh
freír hasta que esté dorado
luego hacer la salsa de chile (sal, ajo y chile) moler hasta que quede suave
luego agregue aceite caliente a la salsa de chile, aproximadamente 3 cucharadas
luego presione y triture el tempeh en la salsa de chile.
luego espolvorear albahaca por encima y estará listo para servir.