石焼きチーズトーストの作り方

石窯で焼き上げたチーズトーストは、黄金色に焼き色がつき、表面にはこんがりと焼き色がつき、美しい光沢を放ちます。もちもちとした食感と濃厚なチーズの風味が絶妙で、まさに至福のひととき。一日の始まりに、きっと元気が湧いてくるはずです。

材料

チーズスライス、バター、牛乳、コンデンスミルクをノンスティックフライパンに入れ、弱火で絶えずかき混ぜながら、完全に溶けてきめが細かくなり、粒子がなくなるまで加熱します。冷ましてから使いましょう。
チーズペーストをトーストの片面に均等に塗り、200度に予熱したオーブンまたはエアフライヤーで6分焼きます。焼き色が非常につきやすいので、焦げ付かないように注意してください。