いつもの材料で作れる簡単な牛乳40gレシピにチャレンジしてみよう。
このダブルスキンミルクはとっても簡単に作れます!卵白と牛乳などを混ぜて蒸すだけで、白くてなめらかなミルクが出来上がります。スプーンですくうと、ぷるぷるぷる。口に入れると香ばしく、なめらか。甘さもちょうどよく、見た目も味も最高です。料理初心者でも作れる「ちょっとした自慢のスイーツ」になること間違いなしです~
白くてふっくらと丸くて、見た目も可愛くて魅力的!一口食べてみると、ふわふわもちもちの皮を滑らかなクリームが包み込み、甘くてしつこくないオレオ。食べた瞬間、その甘さですべての悩みが吹き飛びます。自分で作ると、美味しくて癒されるし、香りも最高!
石窯で焼き上げたチーズトーストは、黄金色に焼き色がつき、表面にはこんがりと焼き色がつき、美しい光沢を放ちます。もちもちとした食感と濃厚なチーズの風味が絶妙で、まさに至福のひととき。一日の始まりに、きっと元気が湧いてくるはずです。
サバ州でココナッツの香りが強いココナッツミルクゼリーに出会った後、キッチンの「魔術師」に変身し、この絶品を再現することに成功しました! 秘伝のレシピを2つご紹介します。ライトバージョンとオリジナルのリッチバージョン(まろやかなミルクの香り)です。 リッチバージョンはホイップクリームとココナッツミルクを加え、ミルクの香りがダイレクトに広がり、まるで雲を食べているような濃厚さです。スプーンですくうと、心まで甘くなります~。ただし、リッチバージョンはカロリーが少し高めです。たまに食べたくなるのに、この軽めバージョンは「お腹に負担」をかけずに作れるので、とても嬉しいですね~ 私のレシピを参考に、ココナッツを少しずつ開けていくと、ミルクゼリーは滑らかになり、同じ甘さを簡単に味わえます!