Zuppa di pollo vecchio con cocco e loto di neve Tianshan
il loto delle nevi e cocco del Tian Shan è dolce e idratante per i polmoni, il che lo rende adatto da bere durante l'attuale stagione secca. È amato da uomini, donne e bambini di tutte le età.
Ingredienti
una noce di cocco
Un loto di neve del Tian Shan
Loto delle nevi di Tianshan
Mezzo pollo vecchio
20 g di semi di loto secchi
Passaggi
Pelle di loto delle nevi
Tagliare il loto di neve Tian Shan in pezzi grandi
Sbollentare il pollo vecchio e lavarlo bene.
Mettere i semi di loto in ammollo in acqua per dieci minuti, quindi metterli in una pentola con acqua fredda.
Mettere insieme tutti gli ingredienti e far sobbollire per 2 ore.
Una zuppa leggera, dolce e confortante è perfetta.