Sopa de pollo con coco y loto de nieve de Tianshan
El loto de nieve y coco de Tian Shan es dulce e hidratante para los pulmones, ideal para beber durante la actual temporada seca. Es apreciado por hombres, mujeres y niños de todas las edades.
Ingredientes
un coco
Un loto de nieve de Tian Shan
Loto de nieve de Tianshan
Medio pollo viejo
20 g de semillas de loto secas
Pasos
Piel de loto de nieve
Corte el loto de nieve Tian Shan en trozos grandes.
Blanquear el pollo viejo y lavarlo bien.
Remojar las semillas de loto en agua durante diez minutos, luego colocarlas en una olla con agua fría.
Mezclar todos los ingredientes y dejar cocinar a fuego lento durante 2 horas.
Una sopa ligera, dulce y reconfortante es perfecta.