白芝麻能做什麼？快速、新鮮又好吃的靈感
不知道白芝麻能做什麼？試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。
包含 白芝麻 的食譜
煎好的糯米豆沙餅,外皮因白芝麻增添香脆質感,內裡糯米軟糯彈潤,裹著細膩綿密的豆沙餡,甜香與穀物本味交融。輕咬一口,熱乎的餅體在舌尖化開,軟糯、香甜、微脆多重口感層疊,是中式點心獨有的溫潤美味,一口便讓人沉醉!
在過去，紅糖粑粑可是正月十五的專屬美味。 老紅糖，帶著濃鬱焦香與醇厚甘蔗香，熬成汁包覆軟糯糯米糰。咬一口，外皮微韌、內裡纏綿，紅糖甜蜜混著獨特焦香在口中散開，配白芝麻清香，甜而不膩。白芝麻的香和紅糖、糯米的甜香一混，香得能把人魂勾走～ 團圓節吃它，一家人圍坐，溫馨又甜蜜，承載著美味，更藏著節日情與家的溫暖 。
甜點/點心：直接作為夏日解暑甜點，火龍果的清甜與冰涼粉的爽滑Q彈結合，搭配碎冰、椰奶或糖漿，口感層次豐富，適合單獨食用或作為餐後甜點。 飲品搭配：將「龍珠」加入奶茶、氣泡水或果汁中，作為視覺與口感的亮點，比如做成“龍珠爆漿奶茶”，球形造型在飲品中更吸睛，咬開時火龍果的汁水與冰涼粉的軟嫩融合，增加飲用趣味。 創意料理食材：用於甜點拼盤、水果撈或冰沙的裝飾，也可加入乳酪、燕麥中做成健康輕食，甚至在中式糖水（如紅豆沙、綠豆湯）中點綴，提昇菜品顏值與口感多樣性。
滿滿黑芝麻香,薄薄一片咔嚓作響;焗到金黃邊、唔會太甜,輕盈又滿足。配杯熱茶或咖啡最啱,開袋就停唔到口,做下午茶或招呼朋友都體面又好味。
濃鬱柔軟的甜點，帶有濃鬱的烤黑芝麻堅果香氣。其光滑、牛油般的質地和微妙的甜味使其成為一種舒適的享受，適合任何季節。這款傳統甜點溫暖而令人滿足，喚起了童年的回憶和家鄉的味道。它深受各個年齡層的人的喜愛，不僅美味，而且營養豐富，充滿活力。
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裹滿白芝麻或麵包糠，金黃酥脆，淋紅糖漿的更添亮色。咬一口，外酥裡糯，南瓜香甜融合紅糖的濃鬱，麵包糠帶嚟豐富口感，用它搭配一杯熱茶，開啟愜意下午茶；每一口都是味覺與視覺的雙重享受。
拇指生煎以薄透餃子皮捏出精巧褶紋，形如元寶盈盈一握，煎至底部泛起琥珀色脆殼，撒上白芝麻與嫩綠蔥花，恰似點綴星辰。輕咬瞬間，滾燙鮮香的肉汁迸發舌尖，肉香裹挾著焦香令人沉醉。 雪花餃子同樣吸睛，以澱粉水勾勒冰花底紋，雪白晶瑩似綻放的霜花，外皮酥脆，內餡飽滿，咬下時酥響與肉香交織。
甜點/點心：直接作為夏日解暑甜點，火龍果的清甜與冰涼粉的爽滑Q彈結合，搭配碎冰、椰奶或糖漿，口感層次豐富，適合單獨食用或作為餐後甜點。 飲品搭配：將「龍珠」加入奶茶、氣泡水或果汁中，作為視覺與口感的亮點，比如做成“龍珠爆漿奶茶”，球形造型在飲品中更吸睛，咬開時火龍果的汁水與冰涼粉的軟嫩融合，增加飲用趣味。 創意料理食材：用於甜點拼盤、水果撈或冰沙的裝飾，也可加入乳酪、燕麥中做成健康輕食，甚至在中式糖水（如紅豆沙、綠豆湯）中點綴，提昇菜品顏值與口感多樣性。