不知道鵪鶉蛋能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。
undefined
3. 涼拌鵪鶉蛋:鵪鶉蛋煮熟剝殼,搭配黃瓜、胡蘿蔔絲,淋上白灼汁,清爽開胃,是夏日餐桌上的解膩佳品 。
一口一個超帶勁,一口氣能幹掉半盤!做法還巨簡單,洗淨煮泡、調汁燜煮,幾步就搞定。鹵香裹著Q彈蛋,生抽提鮮、蠔油增香,五香添味,入味又上頭,當零嘴、配飯都絕,廚房小白也能輕鬆復刻,誰做誰愛上,妥妥美味快手菜~
- 香菇:一般選用新鮮、肉質肥厚、菌蓋完整且大小均勻的香菇,這樣的香菇口感鮮嫩,香味濃鬱。