大蒜種子食譜點子 – 輕鬆搞定家庭料理

紅燒豬腿

這道菜以豐富的亞洲香草和香料混合物將豬蹄慢火煮至軟爛。經過烹飪，肉質變得鮮嫩，味道香甜可口，是一道令人滿意且開胃的菜餚。

香炒天貝

Orek Tempeh 是一道印尼傳統菜餚，將半炸的天貝與長豆一同炒製，加入蒜頭、紅蔥頭、南薑及香葉等芳香香料。其獨特的鹹甜風味嚟自甜豉油、生抽與蠔油的融合，並帶有些許青紅辣椒的微辣口感。酥脆的天貝與微脆的長豆相得益彰，營造出平衡又開胃的美味。Orek Tempeh 最適合配熱白飯享用。

雞肉豬肉沙嗲配花生醬

誘人的沙嗲串將鮮嫩的雞肉和肥美的五花肉片層層疊疊地包裹在一起，並淋上香氣撲鼻的沙嗲醃料。每一口都飽含金黃酥脆的烤肉與濃鬱花生醬的完美融合，融合了椰糖的天然甜味、誘人的香料和濃鬱的豉油風味，共同打造出一道充滿傳統溫暖和地道風味的菜餚。

豆腐球

入口即化，金黃酥脆的外皮令人垂涎欲滴，完美誘人。切開後，柔軟耐嚼的內餡在舌尖暖暖的，豆腐的鮮香與面皮的柔滑口感完美融合。 香氣撲鼻，洋蔥的點綴帶嚟溫暖熟悉的口感，喚起人們對家常菜的回憶。每個豆腐球都清淡可口，是下午茶或迎賓小吃的理想選擇。 豆腐球是一道簡單精緻的美味佳餚，讓人愛不釋手，餘韻無窮。