日常料理最佳的辣椒食譜

用我們精選的食譜發揮辣椒的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。

包含辣椒的食譜

擂椒皮蛋，超級下飯，如果你係一個好鐘意食皮蛋的人，你一定會愛上呢道菜。

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這些巴拉多雞蛋的烹飪方法非常有趣，因為煮熟的雞蛋先煎一下，皮會稍微酥脆啲，然後淋上由辣椒、洋蔥、紅蔥和西紅柿精心調配而成的辛辣紅色巴拉多醬。它的味道融合了辣味、番茄的酸味以及青檸葉或檸檬草的芬芳——尤其是在醬汁中加入青檸葉或檸檬草的情況下，味道會更加濃鬱。

這是受到我最喜歡的 Joe & The Juice 辣金槍魚熱壓機的啟發！

烤甜椒配陳醋是一道充滿風味的菜餚，特色是烤甜椒搭配陳醋、蜂蜜和香草調味。煙燻、甜味與酸味的結合，使其成為美味的配菜或開胃菜。

Gochu Muchim 是一種經過調味的青椒，可作為配菜，完美搭配韓國燒烤或烤肉和白米飯。

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