今晚就能煮的毫升食用油美味食譜

西蘭花番茄拌牛扒

煎至焦香的牛扒，紋理間鎖著肉汁。翠綠西蘭花焯水後脆嫩，紅番茄切片酸甜。牛扒切小塊，與蔬菜簡單拌和，肉香、蔬鮮交融，擺盤清爽，一口嘗盡家常烹飪的質樸美味，是舌尖的小確幸 。

雞髀飯

這道「雞髀飯」將去骨雞髀以蔥段、薑片、生抽、老抽、料酒、糖和少許油醃製入味，然後與洗淨的米同放入鍋中，加水覆蓋米面，一鍵煮熟即可。米飯吸收了醬汁與雞香，粒粒分明帶有溫潤鹹甜，雞肉鮮嫩多汁；蔥薑的清香在熱氣中若隱若現，增添層次。整體一鍋完成、省時省力又富家常風味，但需預留約半小時醃製時間，並且對水量和醃料比例要掌握得宜，才能避免飯過濕或雞肉過鹹／略顯乾柴。

洋蔥炒牛肉

牛肉炒得香噴噴，洋蔥炒到軟腍腍，味道好夾！再加埋孜然粉，香味仲勁，令人口水直流。快炒易整，無論係配飯定係單食，都係一流！

雞肉春捲

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Serundeng雞肉絲

炸至金黃的椰蓉與鮮嫩的雞絲完美融合。每一塊肉餅都融合了紅糖的甜味、羅望子汁的酸味，以及紅蔥、大蒜、紅辣椒、辣椒粉、薑黃和芫荽等香料的溫暖，這些香料的味道瀰漫在每一塊肉餅中。青檸葉、南薑和檸檬草的香氣包裹著整體的香氣，營造出迷人的熱帶氣息。口感如同一場層次的舞蹈：脆脆的、鹹鹹的、香香的，層次豐富，甜、鹹、辣、鮮，是搭配熱米飯或作為休閒小吃的完美之選。這道菜重新定義了經典，在保留熟悉風味的同時，留下了深刻的餘韻。

超簡單的巧克力麵包

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檸檬手撕雞

酸酸地好開胃，送飯一流。配搭青瓜，口感極佳👍

檸檬手撕雞

酸酸地好開胃，送飯一流。配搭青瓜，口感極佳👍

Onde-onde

柔軟的糯米團，包裹著蒸熟的紅薯的溫暖香氣，內餡是甜美的綠豆。裹上酥脆的金黃芝麻，每一口都帶嚟和諧的口感——香濃的外皮，入口即化的甜美內餡，以及誘人的口感。這是一款優雅而獨特的傳統小吃，無論是熱食還是搭配一杯清茶，都是絕佳之選。