軟糖豆能做什麼？快速、新鮮又好吃的靈感

爽口嫩滑凉拌豆腐皮蛋

嫩豆腐和皮蛋凉拌这道菜，看似简单，却有不少特别的“意思”在里面： • 口感的奇妙碰撞：嫩豆腐像布丁一样滑嫩柔软，带着豆香的清甜；皮蛋则Q弹有嚼劲，蛋黄绵密带点特殊的“溏心”感，还有独特的咸香。一软一韧，一淡一浓，搭配起来口感层次特别丰富，是很多人爱上这道菜的关键。

蘿蔔蘋果梨棗飲料

將蘋果、梨子、白蘿蔔、紅棗用水煮，可以潤肺止咳、消食、補充營養、清熱降火、補氣養血。然而，需要適量食用。脾胃虛弱、血糖高者慎食，白蘿蔔、梨子等均屬寒性。

糯米豆沙餅

煎好的糯米豆沙餅,外皮因白芝麻增添香脆質感,內裡糯米軟糯彈潤,裹著細膩綿密的豆沙餡,甜香與穀物本味交融。輕咬一口,熱乎的餅體在舌尖化開,軟糯、香甜、微脆多重口感層疊,是中式點心獨有的溫潤美味,一口便讓人沉醉!

紅豆沙千層小捲包

做這款紅豆沙麵包時,我特意沒做切割、編麻花辮的造型,主要是避免豆沙直接暴露在焗爐裡烤完會變乾,口感大打折扣。 索性把紅豆沙一層疊一層捲進麵團裡,做出千層酥似的層次感,既避開了一口咬下去全是餡、甜得钚嗓子的問題,還讓豆沙的香甜和麵包的鬆軟完美融合。每一口都能咬到綿密的豆沙和暄軟的麵團,層次豐富得很,吃起嚟別提多過癮了。

蘿蔔蘋果梨棗飲料

將蘋果、梨子、白蘿蔔、紅棗用水煮，可以潤肺止咳、消食、補充營養、清熱降火、補氣養血。然而，需要適量食用。脾胃虛弱、血糖高者慎食，白蘿蔔、梨子等均屬寒性。