80克水食譜點子 – 輕鬆搞定家庭料理

脆嫩三絲

「脆軟三絲」這道菜，光聽名字就透著股清爽勁兒。蓮藕切得細勻，帶著天生的脆甜，焯水後更顯白淨；蘿蔔絲水分足，咬起嚟咔嚓作響，帶著微微的辛辣回甘；青椒絲則是鮮亮的綠色，脆嫩中帶著清冽的鮮辣，剛好中和了前兩者的甜潤。 熱油快炒後，三種絲兒裹著淡淡的油香，互不搶味又彼此襯得鮮亮。蓮藕的粉脆、蘿蔔的水脆、青椒的清脆，在嘴裡層層遞進，鹹淡適口，帶著蔬菜本身的清新，不管配米飯還是單吃，都透著股解膩又開胃的爽快

芒果小丸子

甜點的快樂不能缺！芒果配小丸子簡直是顏值與美味的雙重暴擊——外面買總嫌分量“迷你”，自己動手不僅能控製糖，還能用當季芒果的自然甜香打底，煮一鍋Q彈小丸子裹滿綿密果泥，冰鎮快樂口感混著軟糯酷在舌尖跳舞，這才是夏日甜蜜，該有的