每日健康大匙玉米澱粉食譜

用大匙玉米澱粉製作營養滿分的餐點,既美味、營養均衡又容易下廚。

包含 大匙玉米澱粉 的食譜

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鹹入味的南乳烤雞翅

這南乳烤雞翅剛端上桌,香味先給你鼻子嚟個「下馬威」!外皮烤得油亮亮的,咬下去先脆後嫩,南乳那股子鹹香裹著肉汁往嘴裡竄,連骨頭縫裡都吸滿了味兒。不用筷子,直接上手啃最得勁,吃完手指上的醬汁都得嗦乾淨,最後還得盯著盤子琢磨:“咋就沒多烤倆呢?”

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Garlic Salt and Pepper Pork Ribs(蒜香椒鹽烤排骨)

肋排外皮焦香金黃,散發著溫暖的蒜香,入口即化,汁水四溢,令人無比滿足。 高溫燒烤鎖住肉質鮮嫩,慢火烹調則充分釋放蒜香,每一口都帶嚟味蕾的愉悅享受。 蒜香濃鬱而不膩,肉質鮮嫩多汁;焦香與柔嫩在舌尖交織-這才是享用肋排的正確方式。

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煎魚技巧,告別煎魚焦慮

煎魚香氣誘人卻易沾鍋破皮,讓人倍感壓力,今兒挑戰煎鯷魚腩。魚身擦乾(水是關鍵),掌握火候是關鍵。照這個方法讓你的魚塊不管在哪裡,隊形都不會亂😂,魚皮完整酥脆,魚肉鮮嫩入味,還帶肉汁[色]。告別煎魚焦慮,再也不怕煎魚翻車~快嚟試試吧。

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蠔仔烙印(廣東潮汕經典美食)

咬一口蠔仔烙,焦香外皮「喀嚓」在嘴裡化開,飽滿生蠔像小炸彈,「啵」一下把鮮勁兒爆滿口腔!雞蛋滑溜溜、蔥花猛提香,沾魚露料汁,香得想把腮幫子焊在盤子上。 這可是潮汕經典美味!當地靠海,生蠔新鮮又實惠。外頭賣的嘛,價格能把打工人皮夾“薅禿”,還難保證食材新鮮。自己在家搞就爽翻,食材實打實,性價比逆天。想造多少,鮮蠔管夠,煎滿滿一盤,直接實現蠔仔烙自由~~

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茴香肉餡薄餅

你看這肉餡烙餅,顏值多誘人!一個個圓滾滾的,煎得金黃金黃,還帶著好看的焦紋,往那兒一擺,瞅著就有食慾。吃起嚟更沒話說,發麵的餅皮軟乎乎又有韌勁,裡頭的肉餡塞得滿滿噹噹,還有翠綠的茴香碎,看著就新鮮。咬一口,肉餡鮮嫩得能爆汁,茴香的香味直竄鼻子,鹹淡也剛剛好。剛出鍋的時候,那香味能飄半條街,趁熱嚟一個,外皮有點酥,內裡軟乎乎,肉餡還多汁,好吃到根本停不下嘴,當早餐或者平時墊肚子都老合適了!