用我們精選的食譜發揮克蔥的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。
- 外皮帶著火龍果特有的清甜,清香淡雅,中和了肉沫的鹹鮮,不會膩口。 號 - 內餡鹹淡適中,肉香醇厚,與外皮的果香形成奇妙碰撞,甜鹹交織卻不衝突,反而有種獨特的平衡感,吃起嚟清爽又滿足。 無論是作為甜點還是略帶鹹鮮的小吃,這款湯圓都憑藉著新穎的搭配,打破了傳統湯圓的甜膩印象,很適合喜歡嘗試新口味的人。
在家也能做出鍋氣滿滿的乾炒牛河:河粉乾爽、牛肉滑嫩,洋蔥與豆芽、韭菜蔥一起翻炒,香氣特別足。用生抽、蠔油、胡椒粉等簡單調味,盤裡幾乎不見多餘油光,卻依然極香、煙火氣十足。
這道三色涼拌菜,能提供多種營養成分,有助於維持身體健康,同時清爽可口,適合多數人食用。
辣椒魚糜炒,讓您的味蕾在和諧的口味和質感中翩翩起舞。鯰魚糜優雅地融入酥脆的薑粉中,再滑入青辣椒的柔嫩內裡,形成裹著金黃麵粉的美味口感。精心炸至外皮金黃,辣椒的微辣與魚糜香料的甜味交織在一起,蔥花則為每一口增添一絲清新的氣息。這道菜不僅僅是一道小吃——它精緻而酥脆,個性十足,隨時準備以令人上癮的美味為餐桌增添活力。
金黃酥脆的薯仔粑粑,點綴著翠綠蔥花、細碎火腿丁,咬一口外焦裡糯,香氣在舌尖炸開。
咬一口蠔仔烙,焦香外皮「喀嚓」在嘴裡化開,飽滿生蠔像小炸彈,「啵」一下把鮮勁兒爆滿口腔!雞蛋滑溜溜、蔥花猛提香,沾魚露料汁,香得想把腮幫子焊在盤子上。 這可是潮汕經典美味!當地靠海,生蠔新鮮又實惠。外頭賣的嘛,價格能把打工人皮夾“薅禿”,還難保證食材新鮮。自己在家搞就爽翻,食材實打實,性價比逆天。想造多少,鮮蠔管夠,煎滿滿一盤,直接實現蠔仔烙自由~~