用我們精選的食譜發揮青椒的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。
青椒洗淨切絲,火腿切條,蛋打散炒成塊盛出。熱油爆香蒜末,下青椒翻炒至半軟,加火腿炒出香味,倒入雞蛋,加鹽、少許生抽調味,快速炒勻即可。色澤鮮亮,青椒微辣,火腿鹹香,雞蛋嫩滑,下飯快手。
豬肉和青椒中含有鐵、鋅、鎂等多種礦物質,對維持骨骼健康、促進血液循環等具有重大作用.
豬肉和青椒中含有鐵、鋅、鎂等多種礦物質,對維持骨骼健康、促進血液循環等具有重大作用.
山林風味:蕨菜取自山林,臘肉有煙火香,此名概括菜餚帶著山林氣息的獨特風味 。
- 豆皮:又稱豆腐皮,由大豆蛋白製成,富含優質蛋白、卵磷脂及多種礦物質,營養價值高,能預防心血管疾病、防止骨質疏鬆。
豬肉和青椒中含有鐵、鋅、鎂等多種礦物質,對維持骨骼健康、促進血液循環等具有重大作用.
这道菜的口感与味道 ,则是层次分明的和谐。玉米的软糯带着自然的清甜,肉丁的紧实裹着酱香,青红辣椒的脆嫩里藏着微辣或甜辣的“小脾气”。每一口下去,先是辣椒的清爽开胃,接着是玉米的甜润回口,最后是肉丁的醇香收尾,脆的、软的、鲜的、甜的、微辣的,在嘴里缠缠绕绕,既热闹又舒服,像一首带着烟火气的小诗~ 色彩上,是一场鲜活的碰撞——玉米粒的金黄饱满像撒了碎阳光,青椒的翠色带着雨后的清透。
南乳花生豬手色澤紅亮誘人,濃稠醬汁裹滿軟爛豬手。入口鹹香醇厚,南乳獨特風味滲入每一絲肉質,豬手軟嫩脫骨,花生綿密入味。富含膠原蛋白、蛋白質與多種微量元素,既滋養肌膚,又能補充能量,是美味與營養兼具的佳餚。
釀好的青椒釀肉,青椒裹著鮮汁,咬開是彈潤肉餡,混著玉米粒的甜。紅辣椒添色增香,蔥花提鮮,料汁入味,一口嘗盡鮮辣交融的家常美味,超下飯 !
Gochu Muchim 是一種經過調味的青椒,可作為配菜,完美搭配韓國燒烤或烤肉和白米飯。