不知道雞髀肉能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。
香濃而不膩、酒香而不辣 - 這個蔴油雞飯充滿蔴油香氣。薑片暖胃養生,飯粒Q彈軟綿,是名符其實温補好料理。
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栗子炆雞是一道經典中式家常菜,將香甜的栗子與嫩滑的雞肉慢炆入味,醬汁濃郁,帶有醬油與紹興酒的香氣,特別下飯,適合秋冬享用。
雞腿做法多樣化,因為肉質嫩滑又有雞味,所以簡簡單單就可以做出好味道!
呢道「金黃香煎雞扒」係港式茶餐廳嘅經典之選,特點係外皮香脆、內裡嫩滑多汁。雞扒經過簡單醃製後,用平底鑊慢火煎至金黃色,鎖住肉汁,香氣四溢。配搭白飯或者炒菜,簡單又滿足,係香港人日常餐桌上不可或缺嘅家常美味。