오늘 밤에 요리할 새우 꼬리 맛있는 레시피

골든 니들 기린 새우

황금 바늘 유니콘 봉황새우는 섬세한 요리입니다. 신선한 새우의 껍질을 벗기고 꼬리 부분은 남겨두고, 등껍질을 열고 그 안에 팽이버섯을 채운 후 바삭한 튀김옷을 입혀 노릇하게 튀겨냅니다. 마치 갑옷을 입은 유니콘처럼 보입니다. 새우 꼬리는 선명한 붉은색에 봉황 꼬리처럼 말려 있어 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 팽이버섯은 새우의 신선함이 가득하며, 새콤달콤한 소스나 후추, 소금을 뿌려 풍미를 더합니다. 색깔이 선명하고 맛이 진해서 잔치에 잘 어울리는 요리입니다.

버미첼리 카레 락사

따뜻하고 매력적인 카레 락사 한 그릇: 코코넛 밀크와 풍부한 카레 향신료가 섬세한 쌀국수에 입혀져 면 하나하나에 섬세한 풍미를 더합니다. 튀긴 두부, 어묵, 신선한 새우는 풍부한 식감과 풍미를 선사하고, 숙주나물과 롱빈은 아삭한 식감을 더합니다. 튀긴 샬롯의 향이 공기를 가득 채우고, 붉은 고추와 향신료의 매콤함과 달콤함이 조화를 이룹니다. 그 결과, 풍부하고 군침 도는 요리는 편안하고 따뜻한 식사에 안성맞춤입니다.

당면을 곁들인 찐 새우

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