빨간 고추 반 개으로 요리하는 창의적인 방법 – 아직 시도하지 않은 레시피

태국식 레몬 고기 슬라이스 샐러드

산뜻하고 상큼한 태국식 샐러드로, 부드러운 살코기 돼지고기 슬라이스와 아삭한 오이, 부드러운 팽이버섯을 곁들이고 라임과 풍미 가득한 드레싱으로 마무리했습니다. 고수 뿌리, 샬롯, 마늘, 고추 등의 향신료가 향긋함과 매콤함을 더하고, 피시소스, 간장, 굴소스가 거부할 수 없는 짭짤한 맛을 선사합니다.

태국식 종이호일 생선구이

태국식으로 구운 향긋한 생선 요리인 ‘베이컨’입니다. 넙치 필레를 양배추 위에 얹고 고수 뿌리, 샬롯, 마늘, 청양고추, 홍고추, 라임즙을 넣어 풍미를 더했습니다. 간장, 피시소스, 굴소스로 감칠맛을 내고 설탕을 살짝 넣어 균형을 맞췄습니다. 포장지를 뜯는 순간 밝고 향긋하며 깊은 만족감을 선사합니다.

태국식 화산 돼지갈비

부드러운 돼지갈비를 풍미롭고 향긋한 육수에 익힌 후, 화산 모양으로 쌓아 올리고, 매콤한 소스를 위에서 부어 한 입 한 입 최고의 풍미를 선사합니다.

태풍 대피소 스타일 새우튀김

태풍 대피소식 새우볶음. 맛과 식감: 마늘 향이 주를 이루며 고소하고, 고추의 매콤함이 살짝 느껴집니다. 새우 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다. 튀긴 마늘로 만든 "태풍 대피소 양념"은 진한 향을 자랑합니다. 이름의 유래: "태풍 대피소"는 원래 태풍을 피해 배들이 피난처로 삼았던 홍콩 항구를 가리켰습니다. 현지 어부들이 마늘, 발효 검은콩, 기타 양념과 함께 해산물을 볶는 조리법을 전파하면서 이 요리법이 점차 발전하게 되었습니다.