무화과으로 만드는 요리 – 빠르고 신선하며 맛있는 아이디어
무화과으로 무엇을 만들지 고민되시나요? 빠르고 건강하며 모두가 좋아할 레시피를 만나보세요.
무화과로 만든 레시피
굳은 해저 코코넛 젤리는 호박처럼 투명하고, 부어진 코코넛 밀크는 구름처럼 천천히 퍼져 나갑니다. 살짝 한 모금 빨아들이면 은은한 코코넛 향이 혀끝에 번지고, 시원한 감각이 목을 따라 퍼지며 달콤하지만 전혀 느끼하지 않고 상쾌합니다! 비주얼까지 완벽해 꼭 맛봐야 할 별미 😋. 사탕수수 뿌리는 열을 내려주고 이뇨 작용을 돕고, 국화와 나한과는 해독 및 눈 건강에 좋으며, 해저 코코넛은 폐를 윤택하게 하고 음기를 보하며, 설리는 갈증을 해소합니다. 함께 끓이면 더위를 식히고 진액을 보충해 여름 갈증을 완화합니다. 주의: 일부 재료는 성질이 차가우므로 임산부 및 몸이 찬 체질의 사람은 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
중의학 "약식동원(藥食同源)" 교육 시간에 강사님께서 "피타야 꽃 수프"가 광둥식 여름 대표 수프라고 특별히 언급해 주셨습니다! ("피타야 꽃"이 사실 용과의 꽃이라는 사실은 교육을 통해서야 알게 되었습니다.) 피타야 꽃 자체는 열을 내리고 폐를 촉촉하게 하여 호흡기에 "냉각 에어컨" 역할을 합니다. 이 수프를 마시면 여름철 마른 기침에 매우 효과적입니다. 돼지뼈는 칼슘과 단백질을 보충해 주고, 활동량이 많은 우리 몸에 활력을 더해 줍니다. "작은 인삼"으로 불리는 카로틴은 비타민 A가 풍부하여 눈의 건조함을 완화하고 피부를 밝게 해 줍니다. 살구씨와 무화과는 폐를 촉촉하게 하고 기침을 완화하며 소화를 돕습니다. 숯불에 구운 훠궈를 먹은 후 이 수프 한 그릇은 속이 불편할 때에도 도움이 됩니다. 이 여름 수프는 더위를 식히고 건조한 피부에 수분을 공급하는 동시에 몸에 영양을 공급하여 온 가족이 함께 즐기기에 좋습니다. 삶의 소중함과 삶의 "한숨"(즐거움)을 소중히 여기는 분이라면 이 여름 수프를 꼭 드셔 보세요!
사과배차는 사과, 배 등의 재료로 만든 중국의 전통 과일차입니다. 목을 적셔주고 열을 내리는 효과가 있으며, 단맛이 있어 건조한 계절에 마시기에 적합합니다.
이 수프는 어른과 아이 모두에게 적합합니다. 개인의 취향에 따라 살코기가 들어간 신선한 베이컨이 더 신선하고 맛있습니다.
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배버섯과 설버섯은 폐를 촉촉하게 하고 기침을 완화하며, 피부에 영양을 공급하고 건조함을 완화하며, 면역력을 조절하고 장 건강을 증진하는 등 여러 가지 효능이 있습니다. 계절 변화에 따라 호흡기 질환, 음허, 피부 질환을 개선하는 데 효과적입니다.