매일 즐기는 건강한 파스타 소스 레시피

스파게티 볼로네즈

이 고전적인 이탈리아 스파게티 볼로네즈 요리는 탄력 있는 파스타와 풍부하고 향긋한 볼로네즈 소스를 결합한 요리입니다. 고기 소스를 다진 마늘과 양파와 함께 볶은 다음 쇠고기를 넣고 양념이 잘 될 때까지 조리합니다. 그런 다음 체리 토마토, 토마토 페이스트, 소스와 함께 풍부한 토마토 풍미를 돋보이게 합니다. 신선한 바질, 레드와인, 올리브 오일을 첨가해 풍미를 더하고, 마지막으로 약간의 버터를 첨가해 소스를 더 부드럽게 만듭니다. 이 요리는 풍부하고 다채로우며, 고전적인 이탈리아 풍미가 가득하고 마음을 따뜻하게 하는 만족감을 선사합니다.

레몬 케이퍼 연어 린귀니

레몬 케이퍼 연어 링귀네는 부드러운 연어와 레몬의 밝은 풍미, 케이퍼의 짠맛이 어우러진 맛있는 파스타 요리입니다. 마늘과 약간의 화이트 와인이 들어간 크리미한 소스가 링귀네를 완벽하게 감싸 풍부하고 신선한 맛의 조화로운 조합을 만들어냅니다. 이 레시피는 우아하면서도 간단하여 특별한 저녁 식사나 편안한 주중 저녁 식사에 이상적입니다.