고추 10g, 마늘 10g, 생강 5g, 셀러리 5g으로 요리하는 창의적인 방법 – 아직 시도하지 않은 레시피
예상치 못했지만 맛있는 고추 10g, 마늘 10g, 생강 5g, 셀러리 5g 레시피로 일상에 변화를 주세요 — 재미있고 쉽고 풍미 가득한 요리들입니다.
고추 10g, 마늘 10g, 생강 5g, 셀러리 5g로 만든 레시피
이 요리는 중국 전역의 거리와 어느 가정에서나 흔히 볼 수 있습니다. 북방이든 남방이든, 여름철 차가운 음식 노점이나 가정 식탁에서든, 이 바삭하고 풍미 가득한 차가운 연근 샐러드는 꼭 맛봐야 할 음식입니다. 한 입 베어 물면 바삭하고 매콤한 연근의 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 밥과 함께 먹으면 맛있는 반찬이 되고, 와인과도 완벽한 궁합을 자랑합니다. 초보자라도 쉽게 만들 수 있습니다! 정말 소박하면서도 맛있는 국민 음식입니다!
소고기 슬라이스는 연한 붉은색이고, 절인 계란은 짙은 갈색에 흰 줄이 그어져 있으며, 에메랄드빛 고수와 선명한 붉은색 고추가 점처럼 박혀 있어 선명한 색상 대비를 이룹니다. 소고기는 쫄깃하고, 절인 계란은 매끈하면서도 살짝 탄력이 있으며, 양념의 신선한 향이 재료를 감싸 짭짤하면서도 신선하고 살짝 새콤한 절인 계란 특유의 부드러운 식감을 선사합니다. 씹을수록 더욱 맛있어집니다.
：장두는 데쳐서 찬물에 헹군 후에도 바삭바삭하고 부드러운 식감을 유지하며, 씹을 때 바삭한 소리가 나서 상쾌한 느낌을 줍니다.
새우 찐 당면: 고품질 단백질이 풍부하고 부드럽고 소화가 잘 되며 칼슘도 약간 함유되어 있어 노인과 어린이 모두에게 적합합니다. 당면은 새우의 신선한 육즙과 양념 향을 흡수하여 부드럽고 맛있으며, 간단한 주식으로 배를 채울 수 있습니다. 또한, 찜 방식은 재료의 영양을 최대한 보존하며 소금과 연기를 줄이고, 기름기가 적어 담백하고 깔끔한 맛을 자랑합니다. 한 입 베어 물면 새우의 달콤함과 쫄깃한 식감, 당면의 부드러움과 풍미가 어우러져 눈썹이 빠질 정도로 신선합니다. 사람들이 "영양 만점"을 느끼는 것도 당연합니다~