고추 10g, 마늘 10g, 생강 5g, 셀러리 5g으로 요리하는 창의적인 방법 – 아직 시도하지 않은 레시피

소스가 듬뿍 들어간, 씹어먹기에 아주 만족스러운 커다란 뼈.

이 돼지갈비찜을 식탁에 올리는 순간, 그 향은 그야말로 황홀합니다. "비밀 레시피"를 자랑하는 레스토랑들을 훨씬 뛰어넘는 맛입니다! 뼈는 부드럽고 풍미가 가득할 때까지 끓여 마치 뼈에서 살이 뚝뚝 떨어지는 듯합니다. 한 입 베어 물 때마다 입안 가득 퍼지는 감칠맛 나는 소스는 뼈 사이사이까지 은은하게 배어들어 더욱 즐거운 경험을 선사합니다. 윤기 나는 적갈색 소스는 정말 매혹적이며, 각 조각은 진하고 풍미 있는 육수로 코팅되어 있습니다. 한 입 베어 물면 고기의 향과 향신료의 향이 어우러져 진정한 행복을 선사합니다! 이런 음식을 밖에서 먹으면 돈이 너무 많이 들어 더 이상 먹을 곳이 없을 겁니다. 하지만 집에서 같은 가격으로 직접 만들면 뼈 몇 파운드를 사서 냄비에 가득 끓여 마음껏 즐길 수 있습니다. 남은 육수로 국수와 양배추를 끓일 수도 있는데, 그 가치는 이루 말할 수 없습니다. 이 소박한 별미는 누구에게나 칭찬을 받습니다. 한 입만 먹어도 먹고 싶어질 거예요. 레스토랑의 "비밀 레시피"도 이 맛과 비교하면 아무것도 아니죠!

소고기와 채식 샐러드

소고기 슬라이스는 연한 붉은색이고, 절인 계란은 짙은 갈색에 흰 줄이 그어져 있으며, 에메랄드빛 고수와 선명한 붉은색 고추가 점처럼 박혀 있어 선명한 색상 대비를 이룹니다. 소고기는 쫄깃하고, 절인 계란은 매끈하면서도 살짝 탄력이 있으며, 양념의 신선한 향이 재료를 감싸 짭짤하면서도 신선하고 살짝 새콤한 절인 계란 특유의 부드러운 식감을 선사합니다. 씹을수록 더욱 맛있어집니다.

롱빈 샐러드

：장두는 데쳐서 찬물에 헹군 후에도 바삭바삭하고 부드러운 식감을 유지하며, 씹을 때 바삭한 소리가 나서 상쾌한 느낌을 줍니다.

찐 새우와 당면

새우 찐 당면: 고품질 단백질이 풍부하고 부드럽고 소화가 잘 되며 칼슘도 약간 함유되어 있어 노인과 어린이 모두에게 적합합니다. 당면은 새우의 신선한 육즙과 양념 향을 흡수하여 부드럽고 맛있으며, 간단한 주식으로 배를 채울 수 있습니다. 또한, 찜 방식은 재료의 영양을 최대한 보존하며 소금과 연기를 줄이고, 기름기가 적어 담백하고 깔끔한 맛을 자랑합니다. 한 입 베어 물면 새우의 달콤함과 쫄깃한 식감, 당면의 부드러움과 풍미가 어우러져 눈썹이 빠질 정도로 신선합니다. 사람들이 "영양 만점"을 느끼는 것도 당연합니다~