毎日にぴったりのヘルシー白砂糖20gレシピ

白砂糖20gを使った栄養満点の食事で一日をスタート。美味しくてバランスが取れていて簡単に作れます。

白砂糖20g を使ったレシピ

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ガーリックグリルチキンウィング(特製マリネ)

肉食の我が子が何度もリピートする、ニンニク風味のローストチキンウィングが完成しました!みじん切りにしたニンニクを秘伝の調味料で包み、一晩中手羽先をマッサージ。オーブンで黄金色の爆弾に変身。一口食べれば、パリパリの皮がパチパチと音を立て、ニンニクの香りが舌先で爆発し、柔らかいグレービーソースが口いっぱいに広がります。この味は、テイクアウトの食べ物を一瞬にして台無しにしてしまうでしょう!

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超ふわふわチーズソーセージパン(生クリーム版)

高加水の生地を作るのが大好きで、特にパンは小羊のようにふわふわになります。(小麦粉625gで14個作りました。)パンを焼く時の香りは隠しきれず、近所の人がよく「いつパンが食べられるの?」と訪ねてきます。(次はバター版を作る予定です。)私は塩味のパンが好きなので、砂糖は少なめ、塩は少し多めです。

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玲瓏双生麵(餃子の皮バージョン)

指焼き餃子は、薄くて透明な皮に繊細なひだがあり、握りこぶしのような形をしています。底は琥珀色の皮でカリッと揚げられ、白いゴマと柔らかいネギが星のように散らされています。一口食べた瞬間、熱々の香ばしい肉汁が舌先に広がり、肉の香りが酔わせます。 雪花餃子も目を引くもので、澱粉水で氷花の背景を描き、雪のように白く水晶のように咲き誇る霜花を思わせます。皮はパリッとしていて、餡はたっぷり。噛むとパリッとした音と肉の香りが絡み合います。

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玉ねぎ入りスクランブルエッグ。

卵は黄金色にふっくらと揚がるまで炒め、玉ねぎは柔らかくなるまで炒めます。独特の甘い香りが漂います。この2つが溶け合い、濃厚な味わいを生み出します。卵は柔らかく滑らか、玉ねぎはシャキシャキとしていて、塩味と香ばしさが食欲をそそります。ご飯とよく合います。シンプルな材料を炒めることで、家庭的な味わいが生まれ、忘れられない一品になります。