Temukan resep lezat dan mudah dibuat dengan 8 iris jahe, 4 iris untuk merebus, 4 iris untuk sup. Sempurna untuk malam sibuk dan makan malam keluarga.
sup pare, kerang, biji coix, tulang kipas babi, supnya berwarna putih susu dan bening, pare, kerang emas, dan biji coix berwarna putih susu yang cerah menjulang di dalam sup tulang, dan ditaburi sedikit daun bawang cincang hijau, penampilannya lembut dan elegan. Tulang kipas babi membuat sup tulang yang lembut, yang kaya akan kalsium; dengan pare yang meningkatkan diuresis dan pembengkakan, biji coix yang menghilangkan kelembapan dan kerang yang meningkatkan kesegaran, nutrisinya saling melengkapi, bergizi dan menyegarkan, seteguk sup hangat, menyehatkan tubuh dan pikiran. ~ Biji coix sedikit dingin di alam, dan memasaknya secara langsung mungkin tidak terlalu ramah bagi orang dengan limpa dan lambung yang lemah. Setelah digoreng, dapat mengurangi dingin dan menjadi lebih lembut. Biji coix goreng memiliki efek yang lebih menonjol dalam memperkuat limpa dan menghilangkan kelembapan, yang cocok untuk orang dengan kelembapan berat dan limpa serta lambung yang lemah, seperti mereka yang rentan terhadap perut kembung dan lapisan lidah yang tebal dan berminyak. ~ Jika Anda rentan terhadap rasa marah, mulut kering dan mulut pahit, atau memiliki gejala panas lembap seperti sembelit dan jerawat, efek membersihkan panas dan menghilangkan kelembapan dari biji coix mentah lebih kuat, dan lebih cocok untuk dimasak langsung.
Shaobai (shao beras) asin khas Sichuan dan Chongqing adalah perut babi yang lumer di mulut. Perut babi yang berlemak dan kenyal ini sama sekali tidak berminyak, sementara perut babi tanpa lemaknya terasa begitu lezat. Tauge cincangnya terasa asin dan harum, dengan tekstur renyah dan gurih yang pas. Berpadu dengan perut babi, perpaduan rasa asin dan manisnya begitu harum hingga hampir memabukkan! Di Sichuan dan Chongqing, hidangan ini umum disajikan di jamuan makan dan restoran. Saya, yang anti-daging, melihat shaobai (shao beras) ini di rumah nenek dan mencobanya. Mata saya terbelalak, dan saya melahap seluruh isi piring! Sejak saat itu, saya menjadi pemakan daging sejati. Setiap kali saya kembali ke rumah nenek, hal pertama yang saya teriakkan adalah, "Saya mau shaobai!"
Potato Pan Cake yang renyah keemasan ini menghadirkan perpaduan rasa gurih dan lembut dalam setiap gigitan. Kentang yang lembut menjadi dasar sempurna, dipadu dengan adonan ringan yang menghasilkan tekstur renyah di luar namun tetap empuk di dalam. Lelehan keju yang creamy menyatu dengan aroma segar daun ketumbar dan bawang daun, memberikan cita rasa hangat dan menggugah selera. Taburan lada hitam dan sedikit garam melengkapi sajian ini, menjadikannya camilan istimewa untuk sarapan santai maupun teman minum teh sore hari.
Ikan bir merupakan makanan lezat yang istimewa. Bahan utamanya adalah ikan dan bir. Mengonsumsinya dalam jumlah sedang dapat memberikan berbagai nutrisi bagi tubuh manusia. Bir mengandung karbohidrat dan bahan-bahan lain tertentu. Jika dimasak dengan ikan, bir dapat memberikan energi bagi tubuh manusia dan memenuhi kebutuhan energi untuk aktivitas sehari-hari.
undefined