Recettes faciles avec Enfin, préparez une sauce épaisse : 1 cuillère à café de sauce soja, 1 cuillère à café de fécule de maïs, 10 ml d'eau bouillante froide, remuez bien et réservez. – Repas rapides pour tous
Découvrez des recettes délicieuses et faciles à réaliser avec Enfin, préparez une sauce épaisse : 1 cuillère à café de sauce soja, 1 cuillère à café de fécule de maïs, 10 ml d'eau bouillante froide, remuez bien et réservez.. Parfaites pour les soirs de semaine chargés et les repas en famille.
Recettes avec Enfin, préparez une sauce épaisse : 1 cuillère à café de sauce soja, 1 cuillère à café de fécule de maïs, 10 ml d'eau bouillante froide, remuez bien et réservez.
Ce « riz aux cuisses de poulet » consiste à mariner des cuisses de poulet désossées avec de l'oignon vert, du gingembre, de la sauce soja, de la sauce soja foncée, du vin de cuisson, du sucre et un peu d'huile. On les met ensuite dans une casserole avec du riz lavé, on ajoute de l'eau pour le recouvrir et on cuit en un clin d'œil. Le riz absorbe la sauce et les arômes du poulet, et chaque grain a un goût chaud, salé et sucré. Le poulet est tendre et juteux ; les arômes d'oignon vert et de gingembre se dégagent de la chaleur, créant des couches. Le tout est préparé dans une seule casserole, ce qui permet de gagner du temps et de l'énergie, et offre une saveur maison pleine de saveurs. Il faut cependant prévoir environ une demi-heure pour la marinade et bien doser le mélange eau/marinade afin d'éviter que le riz ne soit trop humide ou que le poulet ne soit trop salé ou légèrement sec.
Le poisson à la bière est un mets délicat. Ses principaux ingrédients sont le poisson et la bière. Sa consommation modérée apporte au corps une variété de nutriments. La bière contient des glucides et d'autres ingrédients. Cuisinée avec du poisson, elle peut fournir de l'énergie au corps et répondre aux besoins énergétiques des activités quotidiennes.
Ce plat est composé de moules tendres et juteuses, associées au piquant frais des poivrons verts et rouges et au riche arôme du tofu.
Ce plat de « poisson chemise rouge cuisiné aux tomates » est d'une couleur éclatante. Le poisson est d'abord mariné dans du sel, puis frit jusqu'à ce que la peau soit légèrement croustillante. Il est ensuite cuisiné dans une sauce tomate à la fois aigre-douce, légèrement parfumée à la tomate et à l'oignon vert. Le poisson est tendre et juteux. Son goût allie l'onctuosité des tomates à la délicatesse du poisson chemise rouge. Simple et facile à préparer, il dégage une atmosphère familiale. Il est toutefois nécessaire de prévoir du temps pour la marinade et le blanchiment de la peau, et de bien doser la sauce féculente afin d'éviter une sauce trop liquide ou un poisson légèrement sec.