Découvrez des recettes simples et abordables à base de huile d'avocat. Idéal pour le déjeuner, le dîner ou la préparation de repas.
Les tapas avocat-pêche blanche sont des canapés toastés de la taille d'une bouchée, garnis de prosciutto, de pêche blanche et d'avocat, agrémentés de touches de caviar, de tomates séchées au soleil et d'un filet de vinaigre balsamique brillant pour un contraste sucré-salé, crémeux et croquant.
Un plat de spaghettis raffiné et riche en umami, avec une base crémeuse de matsutake et d’ail, rehaussée d’un pesto à la truffe et agrémentée de caviar pour une touche salée et élégante. Un filet d’huile d’avocat apporte une onctuosité supplémentaire, tandis que le sel et le poivre noir préservent la pureté et l’intensité des saveurs.
Un plat de crevettes frais et savoureux, composé d’une purée d’avocat onctueuse et de fines tranches de concombre croquantes, relevé d’ail et d’oignons verts aromatiques, et d’une pointe de poivre noir. Des saveurs pures, une texture agréable et une présentation moderne et lumineuse, à la fois légère et gourmande.
L'avocat, les œufs brouillés et le pain au petit-déjeuner fournissent une nutrition riche et améliorent la satiété : une alimentation équilibrée permet aux gens de maintenir un bon état de travail et d'apprentissage le matin, d'avoir moins tendance à avoir faim et à être fatigués et d'accueillir le nouveau jour dans un meilleur état.