Tapas d'avocat et de pêche blanche

Les tapas avocat-pêche blanche sont des canapés toastés de la taille d'une bouchée, garnis de prosciutto, de pêche blanche et d'avocat, agrémentés de touches de caviar, de tomates séchées au soleil et d'un filet de vinaigre balsamique brillant pour un contraste sucré-salé, crémeux et croquant.

Ingrédients

• 1 tranche de pain grillé
  
• 2 tranches de prosciutto
  
• 1 pêche blanche
  
• 1 avocat
  
• Caviar
  
• un filet de vinaigre balsamique
  
• huile d'avocat
  
• tomates séchées au soleil
  

Étapes

1. Découpez le pain grillé en 4 petits rectangles en retirant les croûtes.
   
2. Badigeonnez ensuite les deux côtés du pain grillé avec de l'huile d'avocat.
   
3. Enfourner à 180 °C pendant 5 minutes de chaque côté.
   
4. Ensuite, coupez la pêche en morceaux de la taille qui tiennent sur les tranches de pain grillé.
   
5. Idem pour l'avocat
   
6. suivi du prosciutto
   
7. Dernièrement, garnissez de caviar, de tomates séchées et de vinaigre balsamique. Servez et dégustez !
   

Languages

Avocado-Weißpfirsich-Tapas - Deutsch (German) version
Tapas de aguacate y melocotón blanco - Español (Spanish) version
Tapas d'avocat et de pêche blanche - Français (French) version
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