Faites le plein d’énergie avec des repas nutritifs à base de sauce teriyaki (au besoin). Savoureux, équilibrés et faciles à préparer.
Les takoyaki fraîchement préparés sont parfaitement ronds, avec une croûte croustillante et caramélisée et un intérieur moelleux. Chaque bouchée est une explosion de tentacules de calamar croquants et de crevettes succulentes, enrobées d'une sauce teriyaki riche, sucrée et salée, et d'une onctueuse vinaigrette. Les copeaux de bonite frémissent doucement dans la vapeur. Impossible de s'arrêter d'en manger ! Récemment, mon petit bout de chou m'a demandé : « Ça fait une éternité que je n'ai pas mangé de takoyaki ! » D'habitude, une boîte n'en contient que six, et je les compte toujours avec soin. Mais à la maison, je peux me faire plaisir ! Avec 250 grammes de farine, on obtient 24 takoyaki, de quoi régaler tout le monde ! En voyant mon petit bout de chou exhiber fièrement son assiette, le visage barbouillé de sauce, je me dis : « C'est un vrai talent culinaire ! »
undefined
Le poulet teriyaki est un plat savoureux composé de cuisses de poulet poêlées, enrobées d'une sauce maison onctueuse, à la fois savoureuse et légèrement sucrée. Le poulet est croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur, tandis que la sauce, à base de soja, de mirin, de saké et d'aromates, lui confère profondeur et umami. Il est généralement servi avec du riz ou une salade fraîche, ce qui en fait un repas équilibré et satisfaisant.
De tendres tranches de steak de flétan, assaisonnées d'ail et d'une touche de poivre, enrobées de farine de patate douce, puis frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Nappées d'une délicieuse sauce teriyaki, un mélange de teriyaki et d'eau, elles offrent une texture douce et savoureuse qui enrobe chaque fibre du poisson. Servies avec une pincée de graines de sésame grillées et d'oignons verts frais, chaque bouchée offre une harmonie de saveurs, des arômes chaleureux et un visuel élégant.