Energiza tu día con comidas nutritivas hechas con Pescado mandarín. Sabrosas, equilibradas y fáciles de preparar.
La sopa de cerdo con hierbas Abrus es un caldo de cocción lenta y reconfortante, diseñado para un sabor limpio y reconfortante. La hierba Abrus se remoja primero y luego se hierve suavemente con huesos de cerdo, arrurruz, zanahoria, cáscara de mandarina, frijoles rojos, frijoles jacinto blancos, lágrimas de Job y dátiles, creando una sopa ligeramente dulce y aromática con un sabor nutritivo y sustancioso. Se termina simplemente con sal al gusto. La hierba Abrus ayuda a aliviar el calor, desintoxicar y disipar la humedad.
La carne del pez mandarín es delicada y prácticamente no tiene fibras ásperas. El método de cocción al vapor conserva al máximo su sabor fresco y tierno. Es tierno y suave como la grasa, como nubes. Con un ligero sorbo, la carne se deshace en la boca.
El pescado al vapor es un método de cocción que utiliza vapor para cocinar pescado fresco. Se caracteriza por su carne tierna, un sabor suave y la máxima conservación del sabor original del pescado.
La sopa de algas y frijol mungo tiene efectos desintoxicantes, alivia el calor, promueve la diuresis e hidrata la piel. Es especialmente adecuada para el verano. Además, el yodo presente en las algas ayuda a prevenir el hipertiroidismo.
"Compendio de Materia Médica" registra: « Lo Han Guo: humedece los pulmones y alivia la tos, promueve la producción de fluidos corporales y calma la sed, humedece los intestinos y promueve los movimientos intestinales." "Materia Médica China" registra: "Flor Blanca Hedyotis Diffusa: elimina el calor y desintoxica, alivia el dolor y resuelve el estancamiento y promueve la eliminación de la humedad. »