Ideas de recetas con 40 g de fécula de patata – Comidas familiares fáciles

Encuentra recetas fáciles y asequibles con 40 g de fécula de patata. Geniales para el almuerzo, la cena o la preparación de comidas.

Recetas con 40 g de fécula de patata

Image
Panqueque de kimchi coreano

Este panqueque coreano de kimchi es un plato tan exquisito que incluso un principiante puede aprenderlo con los ojos cerrados. ¡Solo por su simplicidad y auténtico sabor, es imprescindible aprenderlo! Su picante es muy suave, un toque refrescante y suave que no te abrumará. El aroma ácido del kimchi y el sabor caramelizado de la masa se combinan a la perfección, dando como resultado un exterior crujiente y un interior suave, que rebosa de sabor fresco y fermentado en cada bocado. Sabe exactamente igual que en Corea, así que no necesitas ir a un restaurante coreano; puedes recrearlo en casa en 10 minutos. El aroma es irresistible recién salido de la sartén; es tan delicioso que puedes comerlo solo, perfecto para el desayuno o un refrigerio nocturno. Esta exquisitez sencilla hará que todos lo elogien y digan: "¡Está delicioso!".

Image
Aspic al estilo del noreste

¡Este plato de áspic al estilo del noreste rebosa de estrella desde el momento en que llega a la mesa! Los bloques translúcidos de áspic parecen ámbar solidificado, perfectamente cortados y dispuestos en una hermosa forma de flor, sobre una cama de crujientes tiras de zanahoria y espolvoreados con vibrantes hojas de cilantro verde: una vista refrescante y festiva. Al tomar un trozo tembloroso, se revela la fina textura de la piel de cerdo en su interior, elástica y esponjosa. Al rociarlo con una salsa de ajo picante, el sabroso caldo cubre el áspic masticable. Un bocado ofrece una sensación fresca y suave, seguida de una explosión de ajo y picante en la boca: el rico áspic y la sabrosa salsa se combinan a la perfección. Es un clásico en los restaurantes del noreste, un plato frío clásico que se disfruta todo el año. ¡Tenerlo en tu mesa de Nochevieja sin duda te hará ganar un sinfín de elogios!

Image
Natillas de huevo y girasol.

¡Un huevo de maíz al vapor, suave, tierno y dulce, revela una doble sorpresa nutricional! La combinación del suave huevo con el maíz dulce no solo crea una maravillosa combinación de sabores, sino también una combinación de nutrientes de primera. Los huevos son ricos en proteínas de alta calidad, lecitina y múltiples vitaminas. Son la fuente de energía para el crecimiento y desarrollo humano. La colina que contienen también puede contribuir a la salud cerebral. El maíz es un tesoro de fibra dietética y vitaminas naturales. Es rico en vitaminas del complejo B, vitamina E y caroteno. Puede promover la peristalsis intestinal y prevenir el estreñimiento, además de ser antioxidante y retrasar el envejecimiento. El método para cocinar maíz al vapor con huevo es sencillo, y el sabor y los nutrientes originales de los ingredientes se conservan al máximo. La combinación de ambos lo tiene todo: carbohidratos, proteínas, vitaminas y fibra dietética, apto para todas las edades. Ya sea para despertar las papilas gustativas en el desayuno o para llenar el estómago con una comida ligera en la cena, ¡es una opción saludable y deliciosa, que le aporta vitalidad a cada comida!

Image
Gachas de hueso de cerdo salado y verduras secas para reducir el calor interno.

En Guangdong, este plato de gachas de hueso de cerdo salado, verduras secas y cacahuete es un auténtico alivio para quienes sufren de calor. Es mi plato predilecto cuando se me reseca la garganta y me salen ampollas en la boca. Los huesos de cerdo se marinan previamente con sal y especias, lo que da como resultado unas gachas sabrosas y deliciosas. La carne entre los huesos es rica en sal y sabor, lo que las hace increíblemente satisfactorias de masticar. Las verduras secas, una especialidad única de Guangdong, absorben la esencia de las gachas, dejándolas suaves, masticables y con un aroma vegetal único. Los cacahuetes se cuecen hasta que están blandos y se deshacen en la boca. Las gachas son espesas, y cada cucharada está llena del sabor umami de los ingredientes: un sabor salado, sabroso y dulce que humedece la lengua y la garganta. Tomar un plato de esto cuando se sufre de calor es como instalar un sistema dual de "extinción de incendios y nutrición" en el cuerpo. El calor se disipa rápidamente, dejándote con una sensación de hidratación profunda y una comodidad increíble. ¡Estas gachas "reductoras de fuego" son imprescindibles en casa! Mi pequeño se bebió tres tazones seguidos.