Las mejores recetas con 450g de agua para el día a día

Aprovecha al máximo 450g de agua con nuestras recetas seleccionadas: sencillas, satisfactorias y llenas de sabor.

Recetas con 450g de agua

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Ensalada de raíz de loto crujiente y picante

Este plato es común en las calles y en todos los hogares de China. Ya sea en el norte o en el sur, en puestos de comida fría de verano o en las mesas de casa, esta crujiente y sabrosa ensalada fría de raíz de loto es imprescindible. Al morderla, la raíz de loto cruje con un sabor fresco y picante. Acompañada con arroz, es una guarnición deliciosa, perfecta para acompañar con vino. ¡Incluso un principiante puede prepararla! ¡Es un plato nacional verdaderamente sencillo y delicioso!

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Jugosas albóndigas de sopa semifermentadas

¡Los dumplings caseros para sopa son deliciosos! Este pote de "bombitas jugosas" recién hechas al vapor son nubes suaves y esponjosas. Elaboradas con una receta de masa semifermentada, la masa tiene un brillo brillante y se mantiene suave y esponjosa incluso después de enfriarse y recalentarse. Toma uno y dale un mordisco suave: el jugo de la carne te rebosará en la boca, cubriendo la gelatina masticable y sencilla al estilo del noreste. ¡Es tan fresca que te hará entrecerrar los ojos! Este es un relleno versátil y básico, sabroso y delicioso con un toque dulce de zanahoria; un bocado es pura delicia. Al abrirlo, revela el jugo brillante que cubre el tierno relleno de carne rosada; es una delicia solo de mirar. Desde la gelatina hasta la masa semifermentada y el versátil relleno de carne, todas las técnicas están en esta receta. ¡Guárdala y recrea esta delicia cuando quieras!

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Melón amargo blanco con camarones pequeños secos

Este plato es un salteado vibrante, sabroso y amargo que equilibra el distintivo sabor terroso del melón blanco amargo con el rico umami de los diminutos camarones secos. El melón se corta en rodajas finas, se sala ligeramente para atenuar el amargor intenso y se saltea hasta que esté tierno. Dispersos por todo el plato se encuentran explosiones de concentrado sabor a camarón y tiernos trozos de huevo revuelto, que ayudan a suavizar el sabor del melón y realzan su textura. El ajo aromático, la cebolla (o a veces el tomate) y un toque de condimento completan los sabores, creando una armonía de frescura, suave dulzor y un delicioso umami. Servido caliente, es un plato nutritivo y sabroso, ideal para disfrutar con arroz al vapor.

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Leche horneada masticable y suave.

La leche horneada, dorada y cortada en trozos uniformes en forma de abanico, presenta manchas caramelizadas en la superficie que le dan un brillo atractivo. Al morderla, descubrirá un exterior ligeramente caramelizado y un interior suave y cremoso. El rico sabor a leche se derrite en la lengua, con la dulzura justa. Cada bocado es una mezcla perfecta de sabores a leche y caramelo, suave pero no grasoso.