Formas creativas de cocinar con 65 g de harina baja en gluten – Recetas que aún no has probado
Rompe tu rutina con estas recetas de 65 g de harina baja en gluten inesperadas pero deliciosas: divertidas, fáciles y llenas de sabor.
Recetas con 65 g de harina baja en gluten
Me gusta comer platos fríos, sobre todo fideos fríos. Sigue los pasos para amasar la masa con harina, sal y agua, lavarla después de reposar y precipitar el agua con almidón. Cocina al vapor los fideos fríos, translúcidos y elásticos, y corta el gluten en trozos pequeños. Añade pepino y zanahoria rallada, mezcla un tazón de salsa con salsa de soja, vinagre añejo y aceite de chile, y mézclalo con los fideos fríos. Queda suave y masticable, con una sensación de logro. Esta delicia casera es muy satisfactoria.
El pastel de gasa (también llamado "pastel loco" 😂) es una habilidad básica que todo principiante en la elaboración de pasteles debe aprender. Establece una base sólida y podrás hacer fácilmente todo tipo de pasteles en el futuro. La clave de su suavidad es batir las claras de huevo hasta formar una espuma fina, utilizando aire para sostener el volumen esponjoso del pastel. Con abundante aceite de maíz y huevos, tiene una textura suave y húmeda y una textura esponjosa. ¡No es de extrañar que sea un clásico tan popular! Esta vez, agregué polvo de sésamo negro, que es muy fragante. El aroma es tan fragante que marea a la gente😋～
Rollo de pastel de crema y café, con una crema suave y densa en el centro, donde la suavidad del café y la dulzura de la crema se combinan a la perfección. El cuerpo marrón del pastel está envuelto en un rico aroma a café. Ya sea para desayunar y despertar la energía, para el té de la tarde o para compartir un dulce momento con amigas, es perfecto. ¿Quién puede resistirse a la felicidad de enamorarse de él con un solo bocado? ¡Date prisa y reserva!
Nunca pensé en hacer bollitos de piña yo mismo, de hecho, nunca pensé que podría hacerlo. En cuanto a por qué hago esto, por supuesto que es por mi bebé😅 La piel crujiente de la piña, el pan dulce y suave y cada bocado tiene un ligero aroma a mantequilla. La receta con menos azúcar y menos aceite hace que esta comida "malvada" se sienta un poco refrescante 😅
Comprar pan ahora es como abrir una caja sorpresa, ¡y podrías encontrarte con una "receta tecnológica secreta"! Hacer pan uno mismo se puede llamar una "maratón del tiempo": ver la masa fermentar y agacharse frente al horno, casi convirtiéndose en un "trabajador supermodelo" en la industria panadera. ¡Con razón el pan es caro, cada uno sella la línea del cabello juvenil del maestro! Pero al abrir una tostada hecha a mano con leche recién horneada, la textura fibrosa es como una cascada, ¡y el aroma a leche vale la pena al instante! El pan sin textura fibrosa es como si no tuviera alma. Este bocado es denso y dulce, y es perfecto para acompañar café o té. Escuchando los ataques de pedos arcoíris de mis amigos: "La ayuda es increíble" y "¿Qué clase de artesanía de hadas es esta?", ¿a quién le importa cuánto tiempo lleve? ¡Esta ola es una ganancia increíble!