Leckere Zitronenblätter-Rezepte für heute Abend
Probiere etwas Neues mit Zitronenblätter – einfache Rezepte mit Zutaten, die du bereits zu Hause hast.
Rezepte mit Zitronenblätter
Jedes Mal, wenn ich etwas Leckeres esse, liebe ich es, es nachzukochen. Seit ich eine Schüssel Tom Yum Goong Nudeln entdeckt habe, bin ich davon besessen. Zurück in Guangzhou habe ich viele Restaurants ausprobiert, aber nie konnte ich den einzigartigen Geschmack wiederfinden. Diese Schüssel Nudeln ist zu einem unvergesslichen „weißen Mondlicht“ in meinem Herzen geworden. Immer wieder habe ich versucht, diesen säuerlichen, würzigen und aromatischen Geschmack nachzukochen. Bis ich diese fertige Tom Yum Goong Suppenbasis als Grundlage entdeckte. Ich muss nur Zitrone, Zitronengras und andere Zutaten hinzufügen, die Suppe bei schwacher Hitze köcheln lassen, um den Geschmack zu verbessern, und dann Kokosmilch darübergießen, um alles zu vermischen. In etwas mehr als zehn Minuten habe ich duftende Tom Yum Goong Nudeln gekocht. Ob Sie die Nudeln schlürfen, sie zum Shabu-Shabu von Meeresfrüchten oder zum Kochen von Pilzen verwenden möchten – es ist ganz einfach. Kein kompliziertes Würzen nötig, selbst ein Küchenanfänger kommt damit problemlos zurecht. Diese Version der frischen Tom Yum Goong-Nudeln ist das Ergebnis von Faulheit und Köstlichkeit. Probieren Sie sie jetzt!
Ein duftendes Hühnchengericht nach thailändischer Art, dessen Aroma in einer Marinade aus Korianderwurzeln, Knoblauch, Zitronenblättern, Schalotten, Zitronengras, Thai-Ingwer und einer Prise rotem Chili gegart wird. Kurkuma verleiht dem Gericht eine warme, goldene Note, die durch braunen Zucker und Fischsauce für die klassische süß-salzige Geschmacksnote perfekt ausbalanciert wird. Zum Schluss wird das Gericht mit zerlassener Butter bestrichen, um ihm zusätzlichen Glanz zu verleihen.