Beste gekochter weißer Sesam-Rezepte für den Alltag
Nutze gekochter weißer Sesam optimal mit unseren ausgewählten Rezepten – einfach, sättigend und voller Geschmack.
Rezepte mit gekochter weißer Sesam
Ein schneller und einfacher Leckerbissen, den Sie zubereiten können, wann immer Sie Lust auf etwas Süßes und Kaubares haben!
In Chengdu und Chongqing sind Eisgelee und Feuertopf eine perfekte Kombination. Im Sommer ist das kristallklare Eisgelee so zart wie weißer Jade. Es wird mit rotem Zuckersirup beträufelt, mit einem Löffel fermentiertem Klebreis beträufelt, mit knusprigen Erdnüssen, süß-sauren Weißdornscheiben und ein paar weichen, klebrigen kleinen Teigtaschen bestreut. Sobald es in den Mund gelangt, vertreibt der kühle und süße Geschmack die Sommerhitze, und die vielfältigen Aromen springen auf die Zungenspitze, erfrischen von der Zungenspitze bis in den Magen, und ein Bissen lindert Hitze und Müdigkeit. Im Sommer kann man Mahlzeiten auslassen, aber auf Eisgelee kann man nie verzichten. Dieser kühle und süße Happen ist im Sommer ein unverzichtbarer Trost für die Seele! Außerdem ist die Zubereitung kinderleicht, die benötigten Zutaten sind leicht zu Hause erhältlich, und die Kombination lässt sich beliebig variieren, sodass Sie diese Sommerdelikatesse aus Sichuan und Chongqing problemlos nachkochen können.
Klebreiskuchen aus Sichuan und Chongqing findet man in Restaurants, bei Straßenhändlern und auf den Märkten der Altstadt in der gesamten Region. Einheimische kaufen sie häufig, um ihren Heißhunger zu stillen, und Touristen finden sie immer wieder, wenn sie ihre Lieblings-Foodie-Lokale besuchen. Diese weiche, klebrige und süße Köstlichkeit ist längst zu einem klassischen Symbol der Sichuan- und Chongqing-Küche geworden. Nach dem traditionellen Herstellungsprozess von Klebreiskuchen aus Sichuan und Chongqing: Einweichen des Reises, Dämpfen, Schlagen und Formen – jeder Schritt wird sorgfältig ausgeführt. Die daraus resultierenden Klebreiskuchen sind prall und zäh, mit einer festen, klebrigen Textur. Mit süßem braunem Zucker bestreut, in reichhaltigem Sojamehl gewälzt und mit knusprigen Erdnüssen bestreut, entwickeln sich die Aromen Schicht für Schicht und werden mit jedem Bissen intensiver. Weich und doch klebrig, bieten sie eine körnige Textur. Mit jedem Bissen überkommt Sie eine wohltuende Mischung authentischer Aromen.
Dies ist Sesamöl-Shortbread, eine traditionelle chinesische Pasta. Es wird üblicherweise aus Mehl, Sesam und anderen Zutaten hergestellt, gebacken, ist außen knusprig, duftet nach Sesam und ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen, z. B. süß und salzig, erhältlich. Es wird vielerorts zum Frühstück und als Snack verwendet. Herstellungsverfahren und Geschmack variieren je nach Region. Es ist ein traditionelles Gericht, das bei den Menschen sehr beliebt ist.
Chiffon Cake (auch „Crazy Cake“ genannt 😂) ist eine Grundfertigkeit, die Kuchenback-Anfänger unbedingt erlernen müssen! Legen Sie eine solide Grundlage, und Sie werden in Zukunft problemlos alle Arten von Kuchen backen können~ Der Schlüssel zur Weichheit liegt darin, das Eiweiß zu feinem Schaum zu schlagen und dabei Luft zu verwenden, um das luftige Volumen des Kuchens zu erhalten. Durch reichlich Maisöl und Eier erhält es eine weiche und feuchte Konsistenz sowie eine fluffige Konsistenz. Kein Wunder, dass es ein so beliebter Klassiker ist! Dieses Mal habe ich schwarzes Sesampulver hinzugefügt, das sehr aromatisch ist. Das Aroma ist so stark, dass es den Leuten schwindelig macht 😋～
voller Aroma von schwarzem Sesam, dünne Scheiben knacken; goldbraun gebacken, nicht zu süß, leicht und sättigend. Perfekt zu einer Tasse heißen Tee oder Kaffee. Sie können nicht aufhören, den Mund zu halten, wenn Sie den Beutel öffnen. Es ist anständig und köstlich, den Nachmittagstee zuzubereiten oder Freunde zu unterhalten.
Ein reichhaltiges und samtiges Dessert mit dem intensiven, nussigen Aroma von geröstetem schwarzem Sesam. Seine geschmeidige, cremige Textur und die dezente Süße machen es zu einem wohltuenden Genuss, perfekt für jede Jahreszeit. Warm und sättigend, weckt dieses traditionelle Dessert Kindheitserinnerungen und den Geschmack von Zuhause. Es ist bei Jung und Alt beliebt und schmeckt nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft und belebend.
Das Smaragdgrün der Gurkenraspeln, die goldene Farbe der Spiegeleier und das Weiß der Garnelen verteilen sich auf den zähen Buchweizennudeln. Die Sauce wird mit Knoblauch, Chilipulver und Sesamkörnern gewürzt, die in heißes Öl gegossen und dann mit heller Sojasauce, gereiftem Essig und Austernsauce für den Geschmack, Zucker und Salz zum Vermischen und ein paar Tropfen Sesamöl und Pfefferöl für ein vielschichtigeres Aroma ergänzt. Rot, Smaragd, Grün und Weiß verflechten sich und der säuerliche, würzige und frische Duft entfaltet sich auf der Zungenspitze. Buchweizennudeln sind fettarm und ballaststoffreich, Garnelen sind proteinreich und Gurken sind erfrischend und lindern Fettigkeit. Sie müssen wissen, wie man die Soul-Sauce zubereitet, die mit Gurken, eingelegtem Ei usw. gemischt werden kann.)
Dieses europäische Brot ist eine hervorragende Wahl für eine gesunde Ernährung. Es basiert auf Vollkorn und schwarzem Sesampulver und ist reich an Ballaststoffen, die die Darmmotilität fördern und die Verdauung unterstützen. In Kombination mit Walnüssen und Rosinen liefern die Walnüsse ungesättigte Fettsäuren, Eiweiß und verschiedene Spurenelemente, während die Rosinen natürlichen Zucker und Antioxidantien enthalten, was es zu einer nahrhaften und zuckerfreien Option macht. Um die Aufnahme gesättigter Fettsäuren zu reduzieren, kann Olivenöl anstelle von Butter verwendet werden. Unverarbeitet behält es die ursprünglichen Nährstoffe der Zutaten, sorgt für ein starkes Sättigungsgefühl und hilft, die Kalorienaufnahme zu kontrollieren. Ob als Frühstück oder Snack genossen, liefert es anhaltende Energie und befriedigt sowohl die Geschmacksknospen als auch die Gesundheitsbedürfnisse. Damit ist es die ideale Wahl für alle, die sich ausgewogen und fettarm ernähren möchten.
Mit weißem Sesam oder Semmelbröseln bedeckt, goldbraun und knusprig, mit braunem Zuckersirup beträufelt für eine leuchtende Farbe. Probieren Sie es aus: Außen knusprig, innen klebrig. Die Süße des Kürbisses verbindet sich mit der Fülle des braunen Zuckers, und die Semmelbrösel sorgen für einen vollen Geschmack. Kombinieren Sie es mit einer Tasse heißen Tee für einen entspannten Nachmittagstee; jeder Bissen ist ein doppelter Genuss – Geschmack und Optik.
Die Füllung vereint das reichhaltige, milde Aroma von schwarzem Sesampulver, die knackigen Körner von Erdnüssen und Walnüssen und die sanfte Süße von Milchpulver. Die vielfältigen Aromen vermischen sich, und jeder Bissen bietet ein nussiges Knuspern und die Fülle von Sesam – ein süßes, aber nicht zu aufdringliches Erlebnis. Der Teig ist ebenfalls mit schwarzem Sesampulver verfeinert. Nach dem Dämpfen liegt das Aroma von Weizen in der Luft und vermischt sich mit dem verbrannten Aroma von Sesam. Der weiche Teig umhüllt die großzügige Füllung. Ein Bissen ist außen weich und innen duftend. Die Fülle von Sesam, das Knuspern von Nüssen und das Aroma von Milch bilden eine wohltuende Mischung von Nase zu Geschmack. Es ist eine perfekte Fusion aus traditionellem Gebäck und nussigen Aromen, unglaublich lecker. Als ich es bemerkte, war mein Bauch bereits angeschwollen. Der Anblick der Waage ernüchterte mich sofort – aber dann dachte ich: Drei süße, weiche Sesam-Nuss-Snacks gegen eine ordentliche Mahlzeit einzutauschen, ist ein echtes Schnäppchen! Schließlich ist der Teig so zäh und die Füllung so aromatisch, dass es schade wäre, nicht genug zu essen.