Mehr oder weniger ist ok-Rezeptideen – Familienmahlzeiten leicht gemacht

Ofengebratenes Frühlingshähnchen

Frühlingshühner sind zart und geschmeidig, mit süßem Fleisch und der richtigen Menge an Fett und Magerfleisch. Sie sind auch kleiner, sodass sie weniger Zeit zum Braten benötigen und über dem Feuer relativ leicht zu kontrollieren sind. Das Hähnchen wird mit Zwiebeln, Knoblauch und Schalotten serviert, um ihm mehr Geschmack zu verleihen, und die Kartoffeln haben die Aromen der oben genannten Zutaten aufgenommen, was die Essenz des Gerichts ausmacht!

Gebratener Tintenfisch mit grüner und roter Paprika

Gebratener Tintenfisch mit grünen und roten Paprikaschoten wird mit Reis und Wein serviert 😋