Avocado-Weißpfirsich-Tapas

Avocado-Weißer-Pfirsich-Tapas sind mundgerechte Toast-Canapés, belegt mit Prosciutto, weißem Pfirsich und Avocado, abgerundet mit Kaviarstückchen, sonnengetrockneten Tomaten und einem glänzenden Balsamico-Dressing für einen süß-salzigen, cremig-knusprigen Kontrast.

Zutaten

• 1 eine Scheibe Toast
  
• 2 Scheiben von Prosciutto
  
• 1 weißer Pfirsich
  
• 1 Avocado
  
• Kaviar
  
• Mit Balsamico-Essig beträufeln
  
• Avocadoöl
  
• Sonnengetrocknete Tomaten
  

Schritte

1. Den Toast in 4 kleine Rechtecke schneiden, dabei die Ränder entfernen.
   
2. Anschließend beide Seiten des Toasts mit Avocadoöl bestreichen.
   
3. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C jeweils 5 Minuten backen.
   
4. Schneiden Sie den Pfirsich anschließend in Stücke, die auf den Toast passen.
   
5. Gleiches gilt für die Avocado.
   
6. Anschließend der Prosciutto
   
7. Zum Schluss mit Kaviar, sonnengetrockneten Tomaten und Balsamico-Essig garnieren. Servieren und genießen!
   

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Avocado-Weißpfirsich-Tapas - Deutsch (German) version
Tapas de aguacate y melocotón blanco - Español (Spanish) version
Tapas d'avocat et de pêche blanche - Français (French) version
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