Tapas de aguacate y melocotón blanco

Las tapas de aguacate y durazno blanco son un canapé tostado del tamaño de un bocado cubierto con prosciutto, durazno blanco y aguacate, terminado con toques de caviar, tomates secados al sol y un chorrito de balsámico brillante para un contraste dulce-salado, cremoso y crujiente.

Ingredientes

• 1 rebanada de pan tostado
  
• 2 lonchas de prosciutto
  
• 1 melocotón blanco
  
• 1 aguacate
  
• Caviar
  
• Chorros de vinagre balsámico
  
• Aceite de aguacate
  
• Tomates secados al sol
  

Pasos

1. Recortar la tostada en 4 rectángulos pequeños con los bordes de la tostada quitados
   
2. Luego, pincela ambos lados de la tostada con aceite de aguacate.
   
3. Dejar hornear en el horno a 180°C durante 5 minutos por cada lado.
   
4. Luego, corte el durazno en tamaños que quepan en la tostada.
   
5. Lo mismo con el aguacate.
   
6. Seguido del prosciutto
   
7. Decorar con caviar, tomates secos y vinagre balsámico. ¡Sirva y disfrute!
   

Languages

Avocado-Weißpfirsich-Tapas - Deutsch (German) version
Tapas de aguacate y melocotón blanco - Español (Spanish) version
Tapas d'avocat et de pêche blanche - Français (French) version
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