Gebackenes Hähnchen mit Pfirsich im Reiskocher

Das Hähnchen ist zart und geschmeidig, und jeder Bissen verströmt das einzigartige Kokosaroma des Ginsengs. Die beiden köstlichen Aromen verschmelzen miteinander und werden sofort nach dem Servieren verzehrt. Die Zubereitung ist kinderleicht und erfordert keine besonderen Kochkünste. Marinieren Sie zunächst das Hähnchen, geben Sie dann den eingeweichten Ginseng und das Hähnchen in den Reiskocher, drücken Sie den Schalter und warten Sie. Sie müssen nicht zwischendurch aufpassen, die Zubereitung ist kinderleicht, selbst Küchenanfänger können problemlos köstliche Gerichte zubereiten.

Zutaten

• Ein halbes Huhn, etwa 700 Gramm
  
• 2 Esslöffel Sojasauce
  
• 1 Esslöffel dunkle Sojasauce
  
• 1 Löffel Kochwein
  
• 1 Esslöffel Austernsauce
  
• 5 Scheiben Ingwer
  
• Weißer Pfeffer (1 Teelöffel)
  
• 1 TL Zucker
  
• 1 Esslöffel Speiseöl
  
• ein wenig Frühlingszwiebel
  
• 1 TL Maisstärke
  
• 5 50 g Pfirsich
  
• eine halbe Zwiebel
  

Schritte

1. Fischgeruch aus Ginseng entfernen: Getrockneter Ginseng kann einen leicht adstringierenden Geschmack haben. Weichen Sie ihn 30 Minuten ein und spülen Sie ihn anschließend vor Gebrauch ab.
   
2. Hähnchen waschen, abtropfen lassen und beiseite stellen.
   
3. Hähnchen marinieren: Sojasauce, Ingwer, Frühlingszwiebeln, dunkle Sojasauce, Kochwein, Austernsauce, Zucker und Stärke zu den Hähnchenstücken geben, gut vermischen und zum Schluss 1 Esslöffel Speiseöl hinzufügen, um die Feuchtigkeit zu erhalten. 20 Minuten marinieren (kann für besseren Geschmack über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt werden).
   
4. Sprühen Sie eine dünne Schicht Öl in den Reiskocher, starten Sie den Modus „Kochen“ zum Vorheizen und geben Sie geriebene Zwiebeln und Ingwerscheiben hinzu.
   
5. Anschließend den verarbeiteten Ginseng dazugeben.
   
6. Hähnchen in den Reiskocher geben, Marinade dazugeben und Kochtaste drücken.
   

Languages

Gebackenes Hähnchen mit Pfirsich im Reiskocher - Deutsch (German) version
Baked Chicken with Peach in Rice Cooker - English version
Pollo al horno con melocotón en olla arrocera - Española (Spanish) version
Poulet au four avec pêche au cuiseur à riz - Français (French) version
Ayam Panggang dengan Persik di Rice Cooker - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pollo al forno con pesca nella pentola di riso - Italiana (Italian) version
炊飯器で作る桃入りチキンの焼き物 - 日本語 (Japanese) version
밥솥에 구운 복숭아 치킨 - 한국인 (Korean) version
ไก่อบพีชในหม้อหุงข้าว - แบบไทย (Thai) version
五指毛桃電飯煲焗雞 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version