猪肉千层蛋粥

这是一碗满载温柔呵护的粥——每一口都是丰盈与细腻的交响。咸香入味的猪肉丁与千层松软的皮蛋,层层叠织出丰富的口感层次;银杏的微润清甜在舌尖轻舞。米粒在缓缓熬煮中融化,粥体晶莹流淌,绵密得像初秋的晨雾。温热入口,温暖从胃蔓延至心底,仿佛一杯浓浓的安宁与安心。

食材

• 200 G 猪肉
  
• 1 片 千年蛋
  
• 0.5 杯 米饭
  
• 1 升 水
  
• 15 块 银杏籽
  
• 0.5 茶匙 油
  

步骤

1. 猪肉切丁。无需清洗，用粗盐腌制过夜。
   
2. 去除银杏核和壳。
   
3. 将米稍微淘洗一下。将油和米混合在一起。静置10分钟。这样可以使粥更顺滑、更浓稠。
   
4. 将猪肉清洗几次以除去盐分。
   
5. 将大米、猪肉、银杏核、千岁蛋（切成8块）放入锅内。
   
6. 加入1升水。
   
7. 选择五谷粥功能进行煮粥。
   
8. 2小时完成。