ซุปหัวไชเท้าเขียว ฟักแม้ว แครอท และซูคไม


Redefining Recipes for the Digital Age
วัตถุดิบ
ขั้นตอน
- ล้างหมูให้สะอาด ต้มประมาณ 5 นาที แล้วตักออกมาพักไว้

- ต้มผักกาดดองประมาณ ±5 นาที จากนั้นนำผักกาดดองออกมาปอกเปลือก พักไว้

- ปอกเปลือกส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นชะอม แล้วล้างและหั่นเป็นชิ้นๆ

- เตรียมกระทะ (ฉันใช้กระทะไฟฟ้า) เติมน้ำ 4 ลิตร รอจนเดือด

- ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ส่วนผสมของซุปทั้งหมดลงไป ใส่น้ำมัน 1 ช้อนชา ปิดฝาอีกครั้ง ต้มซุปเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

- เมื่อซุปสุกให้ใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากัน

- ซุปสุกพร้อมเสิร์ฟแล้ว

Languages
Suppe aus grünem Rettich, Chayote, Karotten und Sukmai - Deutsch (German) version
Green radish soup with chayote, carrots, and sukmai - English version
Sopa de rábano verde, chayote, zanahorias y sukmai - Española (Spanish) version
Soupe de radis vert, chayote, carottes et sukmai - Français (French) version
Zuppa di ravanello verde, chayote, carote e sukmai - Italiana (Italian) version
青大根、チャヨテ、にんじん、スークマイのスープ - 日本語 (Japanese) version
청무, 차요테, 당근, 숙마이 수프 - 한국인 (Korean) version
ซุปหัวไชเท้าเขียว ฟักแม้ว แครอท และซูคไม - แบบไทย (Thai) version
青萝卜佛手瓜胡萝卜和素麦汤 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
青蘿蔔佛手瓜紅蘿蔔和素麥湯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version