ミニサンドイッチ
真白な磁器の皿に、幾重にも重なる具材を挟んだ三角形のサンドイッチが、食欲をそそります。表面は卵でコーティングし、こんがりと焼き色がつき、ほんのりカリッとしています。中は、ランチョンミートと目玉焼きの香ばしい香り、豚バラ肉と海苔の甘み、そしてシャキシャキとしたキュウリの爽やかな風味が絶妙に絡み合います。それぞれの層が絶妙なバランスで絡み合い、一口食べるごとに卵、肉、新鮮な野菜の風味が絶妙に融合し、美味しく元気をもらえる一日の始まりの朝食です。
材料
手順
- キュウリとハムを薄くスライスします。
- フライパンに油を薄くひき、卵を焼き、次にハムを数枚入れて両面がほんのり黄金色になるまで焼きます。
- トーストの耳を切り落とし、ケチャップとサラダドレッシングをかけ、キュウリのスライスをのせます。
- 上に海苔と豚肉のデンプンを広げ、トーストで覆います。
- ポーチドエッグ、トースト、ハムを加えます。
- トーストを上に置き、手で押します。
- 6 つの面すべてに卵液を塗り、油をひいたフライパンに入れて、最初に 4 つの面を焼いて固め、次に 6 つの面すべてが黄金色になるまで焼きます。
- 自家製サンドイッチの完成！簡単、栄養満点、そして美味しい！ぜひお試しください！
- 三角形に切り、お皿に並べます。
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